|
|
: 美食中国
; J) j5 P7 _& K+ ^% e8 X! A& c/ c维生素E是脂溶性维生素,被誉为血管清道夫。它对预防心血管疾病有显著效果,并且有很强的抗氧化作用。不但能预防成人病,更具有延缓老化,常葆青春的功能。2 E0 a0 i& f2 J$ F( }
≮功效≯
1 N X& V" T& S- s4 Y* N# Y% [: `" L2 j3 u/ G. B; f
延缓细胞氧化衰老,滋润皮肤,消除色斑,保持青春的容姿。
6 O P' p% K# o净血血液,降低血液中的低密度脂蛋白的密度,防止血管硬化。
& f& o2 N, f# y: J& E0 _: f促使正常红细胞生成,防止血液凝固;
0 k8 ]3 e, d" w8 y降低血压,减少患缺血性心脏病的机会。
; H" C: i8 ]+ {增强肝脏的解毒功能,保护机体,减轻疲劳。; L& l- b" b, ^/ V) t/ h
促进性激素分泌,提高生殖能力,防止流产。
- y' Y* `1 ^- y A/ |& d2 k4 }* b≮建议每日摄取量≯, \7 l& s( N. r+ n7 G. z' b' e
; U$ ^: B; _. f7 s6 f成人每日摄取10~12mg。孕妇和哺乳妇女要增加5~10mg。更年期妇女则需要20mg。
/ o% t( Y8 _, B1 k/ O≮补充周期≯9 F6 w# b) [- B% A, p2 F( V- ~
7 Z4 C. M; y6 ]2 \$ |+ R
每天1~2次。
) P" }" B4 h! f( J& o @/ x; s≮食物来源≯% d) x" R! E$ F2 Q
大豆、植物油、麦芽、干果、柑橘、绿叶蔬菜、未精制的谷类、蛋、鳗鱼、乌贼等。
9 j. Q% S2 e& Z! i W& a≮需要人群≯
. t1 E( ?& `; X* F' |
+ u$ x3 b" [ ^7 `, k$ G饮用以氯消毒的自来水的人必须多摄取维生素E;, u; I- V2 W @' f& V
服用避孕药、激素的人要补充维生素E;
4 h% o* T. Q/ ~' x- Q' j心血管病、帕金森症患者、孕妇和中老年人要补充维生素E。
- z* @+ {3 F4 o$ p1 v9 w≮缺乏症≯" ^" `/ `# C b# S; m
0 t& t# K. |: D# Y
溶血性贫血、肌肉变性、生殖机能障碍、脱发、衰老等。
0 l0 D# Y7 t2 i6 {" g# J! D≮过量表现≯: e$ Z6 G7 I/ _7 C# j4 ?" Q8 `
# F, C- ^+ U v腹痛、腹泻、儿童青少年性早熟、乳房胀大、头晕、恶心。 |
|