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维生素E(生育酚)

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骐骥 发表于 2012-5-21 03:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
  : 美食中国

# F$ o% s: k, z5 ~% p& h维生素E是脂溶性维生素,被誉为血管清道夫。它对预防心血管疾病有显著效果,并且有很强的抗氧化作用。不但能预防成人病,更具有延缓老化,常葆青春的功能。
0 b7 D+ s4 w( |! J≮功效≯0 @( @9 q3 w: D+ ^% h  z% T
# k$ }5 W% [) ?2 P. y
延缓细胞氧化衰老,滋润皮肤,消除色斑,保持青春的容姿。# C$ B% a, r# l8 ^$ C+ ~
净血血液,降低血液中的低密度脂蛋白的密度,防止血管硬化。& Y. k# I7 T9 {! q  R0 h
促使正常红细胞生成,防止血液凝固;5 \* H5 t; T9 R7 u, j
降低血压,减少患缺血性心脏病的机会。4 Y) P! f1 }9 v) p
增强肝脏的解毒功能,保护机体,减轻疲劳。
( P. d' H# O  q5 h6 ~6 o, v9 U促进性激素分泌,提高生殖能力,防止流产。: [1 L' m& k/ J0 K' Q% l& T
≮建议每日摄取量≯
" q% s1 p3 d' ^2 C1 m/ [& X, A1 }
% ?8 X& D$ m( s# L1 \6 u# K+ g: ^成人每日摄取10~12mg。孕妇和哺乳妇女要增加5~10mg。更年期妇女则需要20mg。
2 }5 P$ B. c1 m+ K≮补充周期≯
; ^9 x! a5 W2 C4 G+ b5 u+ K; K
8 C3 }3 |$ M$ B; g7 s; S每天1~2次。, i* J0 d8 S. ~2 B
≮食物来源≯
& D5 c4 Q# G4 O: [: X, o( A大豆、植物油、麦芽、干果、柑橘、绿叶蔬菜、未精制的谷类、蛋、鳗鱼、乌贼等。
5 i+ I+ `/ g2 R: V* u) g≮需要人群≯/ U. \; w7 r6 f6 e% K. A' Z
# F' S" |, y  x; q. `
饮用以氯消毒的自来水的人必须多摄取维生素E;
7 H+ V) `4 R- c2 b服用避孕药、激素的人要补充维生素E;8 H3 Q  H+ P2 s; U6 @- r3 I
心血管病、帕金森症患者、孕妇和中老年人要补充维生素E。
' d  A  E" k. l  b0 O) M9 K≮缺乏症≯
1 e1 ?& v+ ]7 e- w: ~
5 s% z0 ~  N# p7 G. T溶血性贫血、肌肉变性、生殖机能障碍、脱发、衰老等。5 V0 S- e- O& k! D3 Z: s4 w" J
≮过量表现≯
( E3 {) E3 K. M& M: _. w7 f
' x8 E+ j- m. R! C# a) Z- b腹痛、腹泻、儿童青少年性早熟、乳房胀大、头晕、恶心。

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