維生素E(生育酚)

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維生素E是脂溶性維生素，被譽為血管清道夫。它對預防心血管疾病有顯著效果，並且有很強的抗氧化作用。不但能預防成人病，更具有延緩老化，常葆青春的功能。
≮功效≯
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延緩細胞氧化衰老，滋潤皮膚，消除色斑，保持青春的容姿。
淨血血液，降低血液中的低密度脂蛋白的密度，防止血管硬化。
促使正常紅細胞生成，防止血液凝固；
0 I; c) h5 u% z' v; ]0 O降低血壓，減少患缺血性心臟病的機會。
; I1 m" J* s# M& t  L: g增強肝臟的解毒功能，保護機體，減輕疲勞。
促進性激素分泌，提高生殖能力，防止流產。
≮建議每日攝取量≯

. ~8 U1 Q, n: M5 U( P0 {% |8 M7 l成人每日攝取10～12mg。孕婦和哺乳婦女要增加5～10mg。更年期婦女則需要20mg。
" `1 z3 Z; L9 d≮補充周期≯
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每天1～2次。
! w: I( e- u0 Z9 S, h≮食物來源≯
. z  _: \% h: j; X  ^1 k大豆、植物油、麥芽、乾果、柑橘、綠葉蔬菜、未精製的穀類、蛋、鰻魚、烏賊等。
& V! l. }. W7 c≮需要人群≯

7 D: Y" u3 ?, F0 u3 j, k* f飲用以氯消毒的自來水的人必須多攝取維生素E；
服用避孕藥、激素的人要補充維生素E；
心血管病、帕金森症患者、孕婦和中老年人要補充維生素E。
≮缺乏症≯
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溶血性貧血、肌肉變性、生殖機能障礙、脫髮、衰老等。
≮過量表現≯

腹痛、腹瀉、兒童青少年性早熟、乳房脹大、頭暈、噁心。