維生素E(生育酚)

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' C* F4 b# u  k: @6 X: e維生素E是脂溶性維生素，被譽為血管清道夫。它對預防心血管疾病有顯著效果，並且有很強的抗氧化作用。不但能預防成人病，更具有延緩老化，常葆青春的功能。
# x! s9 e$ E. d; b2 E≮功效≯

' s7 x# D+ f) d/ x( D4 ~7 a% ]延緩細胞氧化衰老，滋潤皮膚，消除色斑，保持青春的容姿。
淨血血液，降低血液中的低密度脂蛋白的密度，防止血管硬化。
& H- ]8 |. R" K9 m" Q' K促使正常紅細胞生成，防止血液凝固；
降低血壓，減少患缺血性心臟病的機會。
增強肝臟的解毒功能，保護機體，減輕疲勞。
促進性激素分泌，提高生殖能力，防止流產。
≮建議每日攝取量≯
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2 g- J& J, j0 E0 P- J9 V9 w" T- o成人每日攝取10～12mg。孕婦和哺乳婦女要增加5～10mg。更年期婦女則需要20mg。
' p  c9 o" ?; i≮補充周期≯
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% E! A! y) k" C每天1～2次。
6 b6 q1 O) D: u# a; w≮食物來源≯
大豆、植物油、麥芽、乾果、柑橘、綠葉蔬菜、未精製的穀類、蛋、鰻魚、烏賊等。
2 W2 \* G1 Z7 w4 f& C≮需要人群≯
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飲用以氯消毒的自來水的人必須多攝取維生素E；
服用避孕藥、激素的人要補充維生素E；
" Y5 ]8 R: O8 S心血管病、帕金森症患者、孕婦和中老年人要補充維生素E。
: C7 ]" {0 S$ i( V" z8 K≮缺乏症≯
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+ Y# C* _% w. e4 J溶血性貧血、肌肉變性、生殖機能障礙、脫髮、衰老等。
+ E/ {. G3 F, d≮過量表現≯

0 p/ t1 X* n) `- J# E( C腹痛、腹瀉、兒童青少年性早熟、乳房脹大、頭暈、噁心。