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: 美食中国 8 ^2 a4 [4 M9 k+ ~
维生素E是脂溶性维生素,被誉为血管清道夫。它对预防心血管疾病有显著效果,并且有很强的抗氧化作用。不但能预防成人病,更具有延缓老化,常葆青春的功能。
1 A: J5 K% d$ M≮功效≯0 x% y3 ^2 _+ \, Y2 ~2 n
8 f% T3 ~5 K' G9 A+ V3 t" ]9 j' P延缓细胞氧化衰老,滋润皮肤,消除色斑,保持青春的容姿。# B+ l3 D7 O6 L" L( R2 B
净血血液,降低血液中的低密度脂蛋白的密度,防止血管硬化。3 [* K9 f. x6 v2 {! x( m* y# t& {
促使正常红细胞生成,防止血液凝固;
# {8 |% ]4 m- W {. R7 s降低血压,减少患缺血性心脏病的机会。
3 u$ _7 ?! I5 M5 v x9 h0 x+ g/ ]: k增强肝脏的解毒功能,保护机体,减轻疲劳。7 h; d0 M+ x+ l" ^, I# A
促进性激素分泌,提高生殖能力,防止流产。
6 m6 Q9 b" g3 I& p9 m≮建议每日摄取量≯
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成人每日摄取10~12mg。孕妇和哺乳妇女要增加5~10mg。更年期妇女则需要20mg。
8 |7 d9 ^/ P0 p* ?! Q& T* ]/ G≮补充周期≯0 @2 Q5 ?8 m. Q5 t T
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每天1~2次。
2 d/ s/ ? g0 ^6 e+ y4 m≮食物来源≯' n' }+ K s: H. Z4 l5 c. ~6 m
大豆、植物油、麦芽、干果、柑橘、绿叶蔬菜、未精制的谷类、蛋、鳗鱼、乌贼等。
# w q6 G& Y# x5 s% \6 e$ c# g' _≮需要人群≯
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饮用以氯消毒的自来水的人必须多摄取维生素E;
' ~( u. f4 S2 [0 y服用避孕药、激素的人要补充维生素E;
3 j' o, M( t' D心血管病、帕金森症患者、孕妇和中老年人要补充维生素E。
' p: d$ T3 N7 D, I/ r! H A( Z, g! ^5 e≮缺乏症≯, t- q# ^" o0 j8 |1 l( Z- ?
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溶血性贫血、肌肉变性、生殖机能障碍、脱发、衰老等。1 T" E9 J+ f+ m7 ^( \
≮过量表现≯* e: H1 I! F7 Q0 f1 b
2 H. j1 f% a) i8 ?# {腹痛、腹泻、儿童青少年性早熟、乳房胀大、头晕、恶心。 |
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