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來源: 美食中國
* k: R* o j" `9 ]# l 白茅根 爲禾本科白茅的根。全中國均有分布,喜陽耐旱,普遍野生於山坡路旁。夏季開花,嫩時小兒喜食之。花及根均供藥用。秋採花,冬春挖根。+ a* n/ K% ]' f& e
≮美食性昧 ≯
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甘、寒,無毒。
0 e: l/ J8 m; S ≮美食成分 ≯ / N2 l8 z) Y7 Q" ^9 g2 Y+ P1 g& `
; c8 ]7 ?# F$ ~: K0 z 根狀莖含蘆竹素、豆淄醇、菜油淄醇、b-殼淄醇、白茅素、薏苡素和葡萄糖、果糖、木糖、蔗糖、構椽酸、草酸、蘋果酸、鉀鹽等。
- m6 F; W4 n) N& x# G6 J+ \2 n J ≮美食功效 ≯
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花:涼血止血。根:利小便。
z G7 H" y& A9 u 急性腎炎、腎盂炎、泌尿系感染:2 y0 c. c$ ]- T
% ?3 a+ U1 ]( ~3 ~0 c/ [8 s C 鮮茅根120克,水煎服。( x4 y- P+ H( w. Y4 a
咯血、尿血:! L Z: O% _ @2 a( E- D2 Q
$ J; W& {9 J8 z' g4 P 白茅花30克,根90克,水煎服。
& p! K- [9 S& ^' p) K( T 小兒麻疹:
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4 z! T% C+ I) U& R. S# Z+ R 鮮茅根適量煎水代茶飲服。 |
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