|
来源: 美食中国
* G) D3 t0 P& t 白茅根 为禾本科白茅的根。全中国均有分布,喜阳耐旱,普遍野生于山坡路旁。夏季开花,嫩时小儿喜食之。花及根均供药用。秋采花,冬春挖根。6 q; `# v1 F9 s- K5 V
≮美食性昧 ≯
' l! `: r! f: v" v' \
7 h1 h" F3 \% L, n 甘、寒,无毒。& T3 s0 I2 }3 s
≮美食成分 ≯
& R/ S3 B; i6 V# a8 z, g" n6 R' x; Q) r
根状茎含芦竹素、豆淄醇、菜油淄醇、b-壳淄醇、白茅素、薏苡素和葡萄糖、果糖、木糖、蔗糖、构椽酸、草酸、苹果酸、钾盐等。8 a* E8 m4 L9 l9 I
≮美食功效 ≯
; c" q; x1 n/ V% K6 G" M
: g g$ k r$ {+ {7 Y0 ` 花:凉血止血。根:利小便。& Y! E0 i0 x0 L. y t3 Z- t& A
急性肾炎、肾盂炎、泌尿系感染:( q K" M( H+ R/ u2 F
: V7 P S0 I g7 U 鲜茅根120克,水煎服。6 B' W% d8 s; m! J: g
咯血、尿血:
8 X2 j& ]# H3 v$ q, ^. O1 H
: A" \5 a+ Q! Y( b5 h$ D/ @5 m 白茅花30克,根90克,水煎服。
" \8 v) C3 `- X) } 小儿麻疹:4 j$ b: s# D, ?% {! \- V) X
1 X4 @% T; R0 R9 x6 Q, K! t; T
鲜茅根适量煎水代茶饮服。 |
|