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來源: 美食中國
2 r0 p: S5 Y1 N% ?# v 白茅根 為禾本科白茅的根。全中國均有分佈,喜陽耐旱,普遍野生於山坡路旁。夏季開花,嫩時小兒喜食之。花及根均供藥用。秋採花,冬春挖根。6 Y- `/ I% r8 m8 B( |- B6 m
≮美食性昧 ≯6 S+ I9 T, ^% l! B8 _& p* T$ }
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甘、寒,無毒。
- v: [' N$ a9 o% q; \0 Q( w3 E ≮美食成分 ≯ ' P# w: G# E5 ?' f: W% t
. B, ?6 X6 }( D; k+ D 根狀莖含蘆竹素、豆淄醇、菜油淄醇、b-殼淄醇、白茅素、薏苡素和葡萄糖、果糖、木糖、蔗糖、構椽酸、草酸、蘋果酸、鉀鹽等。
0 [1 [" I7 o9 y) x& ~ ≮美食功效 ≯
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9 c. r% X( w9 P& q6 g 花:涼血止血。根:利小便。' y1 m1 G; a3 T$ g2 \
急性腎炎、腎盂炎、泌尿系感染:0 c$ U! `6 |, X
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鮮茅根120克,水煎服。* S" z- D' A1 z% Q0 R: F
咯血、尿血:# V R2 x; f5 n$ d. L9 q% `, l6 \
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白茅花30克,根90克,水煎服。; \5 @: {3 `; K) x5 S' q
小兒麻疹:
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5 }. g3 t. B! g3 k# E 鮮茅根適量煎水代茶飲服。 |
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