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來源: 美食中國
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白茅根 為禾本科白茅的根。全中國均有分布,喜陽耐旱,普遍野生於山坡路旁。夏季開花,嫩時小兒喜食之。花及根均供藥用。秋採花,冬春挖根。
: O( n/ U6 O8 z: z ≮美食性昧 ≯- G' l9 [; G- v8 P
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甘、寒,無毒。
3 R' i, K) n3 X; n* |" x& I! C ≮美食成分 ≯
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根狀莖含蘆竹素、豆淄醇、菜油淄醇、b-殼淄醇、白茅素、薏苡素和葡萄糖、果糖、木糖、蔗糖、構椽酸、草酸、蘋果酸、鉀鹽等。
7 c3 B/ c( n" J ~6 g( r# ]3 T* \ ≮美食功效 ≯ , K) n y* [- o- m/ t4 V7 I
- \+ I2 N7 r) r4 B V 花:涼血止血。根:利小便。7 V! |! S/ R" @" ~ X$ i
急性腎炎、腎盂炎、泌尿系感染:/ Q r1 A( ~4 q& z _
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鮮茅根120克,水煎服。
' P( h! {0 e( \) H, x2 ]6 t7 b 咯血、尿血:
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* l) n7 V- ?2 C0 o" ~+ v 白茅花30克,根90克,水煎服。
* N) b% `# r5 n' l0 T# F' h' i( @ 小兒麻疹:6 h R, T. c5 Z2 q7 g
4 M3 \! u0 ?% l2 Y4 L r0 R 鮮茅根適量煎水代茶飲服。 |
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