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来源: 美食中国
, y" F. |7 \% _# a; e 白茅根 为禾本科白茅的根。全中国均有分布,喜阳耐旱,普遍野生于山坡路旁。夏季开花,嫩时小儿喜食之。花及根均供药用。秋采花,冬春挖根。
# p$ Q+ J7 c2 d# v1 W' g. ~& G' Q5 r ≮美食性昧 ≯7 a4 k. e1 C4 D+ Z9 H4 _! D) g5 }
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甘、寒,无毒。
( T l- r- b( R ≮美食成分 ≯
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根状茎含芦竹素、豆淄醇、菜油淄醇、b-壳淄醇、白茅素、薏苡素和葡萄糖、果糖、木糖、蔗糖、构椽酸、草酸、苹果酸、钾盐等。
7 j0 f% t* z0 d2 k ≮美食功效 ≯ ) @; v5 ^2 |, l2 J) J& O0 a2 Z4 J
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花:凉血止血。根:利小便。, w5 I M# |% O4 {/ O0 Y, A; E! l1 v
急性肾炎、肾盂炎、泌尿系感染:* A0 O: v2 q9 x# ]. p e5 ?4 R; R- x/ x$ Y W
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鲜茅根120克,水煎服。+ H+ }; N2 c0 q
咯血、尿血:
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白茅花30克,根90克,水煎服。
0 g& _$ W& N: M 小儿麻疹:( T$ x, t0 H! q: r
# p' s' Q& E" _1 N; \/ F k; h 鲜茅根适量煎水代茶饮服。 |
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