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来源: 美食中国
$ m; r7 S7 i$ u. V; U& J1 ] 白茅根 为禾本科白茅的根。全中国均有分布,喜阳耐旱,普遍野生于山坡路旁。夏季开花,嫩时小儿喜食之。花及根均供药用。秋采花,冬春挖根。! j' v" U- U$ d+ l# u
≮美食性昧 ≯
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7 h: F A2 m' A( ? 甘、寒,无毒。# d, ?: D4 c1 J: A6 h* c3 x* B
≮美食成分 ≯
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1 _. a$ `0 U Z. f: X9 Y& b& O9 L 根状茎含芦竹素、豆淄醇、菜油淄醇、b-壳淄醇、白茅素、薏苡素和葡萄糖、果糖、木糖、蔗糖、构椽酸、草酸、苹果酸、钾盐等。
9 W7 S) b" w* }3 |+ O# s1 p- n ≮美食功效 ≯ - J) N/ k+ B, x& L4 R$ p
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花:凉血止血。根:利小便。+ P' J- r) R, d B. x6 y+ ~
急性肾炎、肾盂炎、泌尿系感染:) f' F& E! H! A+ w5 `8 Z) _ b
/ x7 U E, T% ]: n) s7 E 鲜茅根120克,水煎服。
4 Y6 f1 }& ^6 V- t+ E 咯血、尿血:& `3 T( N" F! p H/ Q
4 f* W, {* k1 a 白茅花30克,根90克,水煎服。
; N- @ f- |1 y8 R& C 小儿麻疹:2 l/ N- ^/ |9 S# c6 J* y) E4 H$ |/ K
. R: {8 x) L0 }- |' s& h 鲜茅根适量煎水代茶饮服。 |
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