女性貧血的食療法

  來源: 美食中國

菠菜雞蛋湯
( e& V; g. Q& a, w
水燒開，放少許油鹽，放切好的菠菜，打入雞蛋，攪開。
木耳紅棗煮雞蛋
& M% U8 @1 f2 j9 \! m  |
! z6 p; }+ p. L$ r 木耳20克，大棗20個，雞蛋1個，加水同煮，蛋熟後去殼再煮。喜歡甜的，可以加少許紅糖。
- w) J( G) I3 ^3 m 紅棗枸杞蛋

5 `+ x6 c) _" o* Z) `' H; _9 i8 A8 d7 h 雞蛋2個帶殼煮，枸杞子15--30克，南棗6--8枚，同煮。蛋熟，去殼，再煮片刻。吃蛋喝湯。每天或隔日一次。
# }3 X$ O4 Y) x5 F$ a) v 還能治神經衰弱引起的失眠。一般3次左右可見效。
紅棗桂圓蛋
; R  ^3 h: m, r, a" u# Z
* }9 y% k/ E) j  ? 雞蛋1個，紅棗30個，桂圓肉50克，同煮。可經常吃。
-------喜歡喝湯可多放點水煮。我的是干紅棗先洗乾淨，泡軟，再煮。直接煮太費火，費時間。喜歡雞蛋的老嫩的，可以按自己喜歡的方式掌握放雞蛋的時間。
! P* ^( d3 e# j* P. u0 }. |; ?1 z 羊肝菠菜蛋湯

羊肝100克，雞蛋1個，菠菜200克。煮湯。方法同菠菜湯一樣。 也可用豬肝，效果差不多。我就只能用豬肝，有時用雞肝代替。
紅糯米雞蛋粥
* Y! }8 ~4 h& f: Q( R' c) U% Y( X
* v5 g/ |  V6 {: ^2 }. O$ O 紅糯米50克，適量水，煮成粥，打入雞蛋1個，加入少許油，鹽，等調味。趁熱吃，可以常吃。
; n' |) a$ H. U5 A& O 我沒有紅糯米，就用一般糯米代替。也可以多煮一點，分幾次吃。我常常不想吃飯時就煮粥喝。