女性贫血的食疗法

  来源: 美食中国

菠菜鸡蛋汤

% G' U7 e0 i# |$ V' R6 H 水烧开，放少许油盐，放切好的菠菜，打入鸡蛋，搅开。
木耳红枣煮鸡蛋

木耳20克，大枣20个，鸡蛋1个，加水同煮，蛋熟后去壳再煮。喜欢甜的，可以加少许红糖。
红枣枸杞蛋
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, _: ~& c: Z3 o9 J1 F# K5 k 鸡蛋2个带壳煮，枸杞子15--30克，南枣6--8枚，同煮。蛋熟，去壳，再煮片刻。吃蛋喝汤。每天或隔日一次。
5 N  ^, C6 m( U8 q( U  ?, H/ b 还能治神经衰弱引起的失眠。一般3次左右可见效。
7 Q) y, a# a, K4 J1 A: j& c9 S 红枣桂圆蛋
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鸡蛋1个，红枣30个，桂圆肉50克，同煮。可经常吃。
+ I9 h, r: O1 e/ Y3 `! V) v' [; B1 b -------喜欢喝汤可多放点水煮。我的是干红枣先洗干净，泡软，再煮。直接煮太费火，费时间。喜欢鸡蛋的老嫩的，可以按自己喜欢的方式掌握放鸡蛋的时间。
羊肝菠菜蛋汤
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5 L' _5 c  v  ~' I/ [ 羊肝100克，鸡蛋1个，菠菜200克。煮汤。方法同菠菜汤一样。 也可用猪肝，效果差不多。我就只能用猪肝，有时用鸡肝代替。
红糯米鸡蛋粥

! t0 V7 R  M% l9 q/ P$ y; `- } 红糯米50克，适量水，煮成粥，打入鸡蛋1个，加入少许油，盐，等调味。趁热吃，可以常吃。
0 w7 T: y# F" w1 f7 m% Z1 D4 ^ 我没有红糯米，就用一般糯米代替。也可以多煮一点，分几次吃。我常常不想吃饭时就煮粥喝。