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: 美食中国 据《本草纲目》记载:人参,味甘微苦而性温,入脾、肺经。具补益强壮,补气固脱,补肺健脾之功效。现代医学认为,人参能补五脏,有较强的抗疲劳、提高机体代谢与免疫功能之效,久服可轻身延年。然而,有9种人不宜服人参。
; d( G/ u4 H- j! h+ \健康之人
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身体健康的人当以饮食和体育锻炼为强身之良策。若多服、过服人参非但无益于健康,而且会招致疾病。尤其是婴幼儿、少年儿童、血气方刚的青壮年,更不可盲目服用人参。 , K5 A7 n$ N* x' Q" u! K, i
舌质紫暗之人
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$ J# R3 {7 ~8 z7 ]6 E+ o中医学认为,舌质紫暗为气血瘀滞之象,如服用人参反而会使气血凝滞加重病情,出现“疼痛、烦躁不安、手足心发热”等症状。# r2 }/ Y! W6 \3 _
红光满面之人
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临床发现,红光满面之人情绪往往兴奋,血压常常偏高,再服用人参会导致血压上升、头昏脑涨、失眠多梦等病症。! N' R# u; d% D V% e9 N
舌苔黄厚之人
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% p7 {* i# l: T2 V9 x4 {正常人的舌苔薄白而又显湿润,黄则表示消化不良有炎症,此时服用人参会引起食欲不振,腹部胀满,便秘等。 : R* y, v: c1 n7 v
大腹便便之人4 N7 Z3 g- ]* U+ ?" r! c
. s, p( D6 G" Z' }6 S4 t此类人服用人参后,常常食欲亢进,出现体重猛增,身重困顿,反应迟钝,头重脚轻之不良感觉。 3 K* p8 q% H; s2 [' t- }# p5 B0 i
发热之人 j _. ~! C9 m% w
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发热应先查明病因,不可因病体虚而盲目进补,感冒、炎症等发热病人服用人参后犹如雪上加霜使病情加重。: S5 u# _& S1 v
胸闷腹胀之人
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此类病人服用人参后,常常出现胸闷如堵,腹胀如鼓等。
3 S( c$ S3 }) v- Z2 g4 J' o3 ]疮疡肿毒之人6 F% F" N: h# `. q3 v
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身患疔疮疥痈和咽喉肿痛者,体内必有热毒,服用人参后会导致疮毒大发,经久不愈等严重后果。 |
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