中药材麦冬

中药材麦冬什么样？麦冬有什么功效？

中药麦冬

【来源】为百合科植物麦冬的干燥块根。

【产地】主产于浙江省慈溪、余姚、杭州者称『杭麦冬』；主产于四川省三台县者称『川麦冬』。多为栽培品。

【性味归经】甘、微苦，微寒。归肺、心、胃经。

【采收加工】浙江于栽培后第三年小满至夏至采挖；四川于栽培第二年清明至谷雨采挖；剪取块根，洗净，反复曝晒、堆置，至七八成干，除去须根，干燥。

【功效】润肺养阴，益胃生津，清心除烦，润肠通便。

【性状鉴别】呈纺锤形，两端略尖，长1.5-3cm，直径0.3-0.6cm。表面淡黄色或灰黄色，有细纵皱纹。质柔韧，断面黄白色，半透明，中柱细小。气微香，味甘、微苦。

《麦冬考释暨临床应用刍议》

麦冬（Ophiopogon japonicus）为百合科沿阶草属多年生草本植物之干燥块根，其药用历史可追溯至《神农本草经》，列为上品。历代医家对其性味功效阐发精微，今就道地品种、药理特性及临证应用略陈管见。

一、道地品种辨析
麦冬以浙产"杭麦冬"与蜀产"川麦冬"为道地。李时珍《本草纲目》载："浙中来者细长而白，川中来者短肥而紫。"现代鉴别可见：杭麦冬形似纺锤而纤长，断面莹白如玉；川麦冬稍显肥短，质更柔润。二者虽同源异产，然浙产者长于清心除烦，蜀产者专主养胃生津，此乃"道地性"使然。

二、性味归经阐微
其性甘寒质润，微苦降泄，具"润而不腻，寒而不伤"之特性。归经有三：入肺经润燥金之咳，如《温病条辨》沙参麦冬汤；入心经清虚烦之火，见《金匮要略》炙甘草汤；入胃经生津液之枯，典型如《伤寒论》麦门冬汤。张锡纯谓其"能引肺气清肃下行，通调水道"，实为肺胃阴伤之要药。

三、功效应用发微
1. 润肺止咳：治燥咳痰黏，常配桑叶、杏仁，如桑杏汤。现代研究证实其麦冬皂苷能增强呼吸道黏液分泌。
2. 益胃生津：用于胃阴不足之舌绛口干，多与沙参、玉竹相须为用。药理显示其多糖成分可促进胃肠黏膜修复。
3. 清心除烦：阴虚火旺之失眠烦热，每伍黄连、生地，如天王补心丹。其所含甾体皂苷具镇静作用。
4. 润肠通便：老年阴亏肠燥，宜与玄参、生地配伍，即增液汤。其黏液质能软化大便。

四、使用注意
然其性寒润，脾胃虚寒泄泻者慎用；外感风寒咳嗽非其所宜。现代炮制研究提示：传统"反复曝晒堆闷"法可使有效成分麦冬皂苷D含量提升约23%。

今人用麦冬，当遵古而不泥古。如治糖尿病可配葛根，疗心肌缺血伍丹参，此皆古今汇通之妙用。然须切记：辨证精确为用药之本，道地药材乃疗效之基。

（全文798字）

《麦冬考释暨药用辨正》

麦冬者，《神农本草经》列为上品，别名"麦门冬"，其名始见于《吴普本草》。此物乃百合科沿阶草属植物麦冬（Ophiopogon japonicus）之干燥块根，其药用历史可追溯至汉代以前，诚为华夏药苑之珍品。

一、基原与道地考
麦冬栽培以浙、蜀为胜，杭麦冬质柔色莹，川麦冬体肥味厚，此二者皆为道地药材。明代《本草品汇精要》详载："浙产者皮薄色白，川产者微紫皮皱"，此说与今之性状鉴别若合符节。采收时节尤重火候，浙地采于小满后，取其金气始旺；蜀地收于清明前，得春生之气全，此乃"因时制宜"之妙。

二、性味功效析微
其性甘寒质润，归经有三：入肺经能润燥金之咳，入心经可清离火之烦，入胃经善生阳明之津。清代《本草备要》谓其"润肺清心，泻热除烦"，实得三昧。现代临床验证，其多糖成分确有免疫调节之效，而皂苷类物质尤擅滋阴，此乃古人"养阴润燥"说之科学佐证。

三、鉴别要诀
真品麦冬当具"金井玉栏"之态：断面黄白相间，中柱细如金线，外周润若羊脂。伪品多粗大无纹，或中柱过显。明代陈嘉谟《本草蒙筌》警示："形似穬麦而微长，色类淡竹而稍白"，此诚鉴别圭臬。今人若见硫熏过甚者，其香刺鼻而酸味隐现，慎不可用。

四、临床应用精要
1. 肺燥干咳：配桑叶、石膏，成"清燥救肺"之势
2. 胃阴不足：伍沙参、玉竹，奏"甘寒培土"之功
3. 心阴虚烦：合黄连、生地，建"泻南补北"之局
4. 肠燥便秘：与玄参、地黄并用，取"增液行舟"之法

五、使用禁忌
《本草经集注》明言："虚寒泄泻者忌"。今更当知：痰湿壅盛者误用则助湿，外感初起者妄投易敛邪。现代药理证实其有轻度心脏抑制作用，心动过缓者尤须慎之。

麦冬一物，看似平常实藏玄机。昔张仲景制炙甘草汤用之养心，吴鞠通创增液汤藉以润燥，皆得此物三昧。今人用之，当遵古而不泥古，参以西医药理，方能使千年药珍焕发新辉。