中药材种植热度居高不下

中药种植

随着国家开始对中医药越发重视，不仅市场对中药的需求增大，人们也开始有意识的开始考虑种植中药材的可行性，由此也带动了中药材种植的热度。

近几年在种植药材高收益的刺激下，全国各地种药热潮愈演愈烈，各大药企、饮片厂也在各产区建设了“千亩或万亩药材种植基地”，同时，承包土地大户也多选择了药材种植，于是，上百亩，上千亩的药材种植在长城内外、大江南北、天山脚下，东海之滨生根发芽。

当前中药材种植已处高速发展阶段，仍有不少种植户在扩大种植面积。那么，中药材种植热度为何不减？

近两年涨高价的药材 药农种植热情不减

尽管近两年整体药市行情萎靡不振，但是，也有少数药材价格逆势走高，如：前胡，2016年下半年前胡从28元起步上扬，到年底涨至46-47元，进入2017年上半年涨至55元，下半年价格已涨至75元左右。虽然步入2018年前胡价格开始回落，但是，依然在55元以上坚挺运行。前胡亩产干品200公斤，种植户亩收入仍在万元以上，谁能挡住药农种植热情。

近两年涨高价的药材还有吴茱萸，吴茱萸从2013年的35-36元（江西产，中花）进入上升通道，到2014-2015年涨至85-90元，2016年下半年高升至280元左右，进入2017年继续高歌猛进，9月份涨至400元以上，到2018年产新前达到550元上下。吴茱萸价格连续多年高升，大大刺激了产区药农种植积极性，涌现出上百亩、上千亩，甚至万亩种植基地。

近几年白胡椒价格也持续多年高价，2011年初从40元价格起航，到6月已涨至60元左右，一直持续到2013年11月，2014年价格涨至80-90元，2015年涨到了95-98元，7月最高成交价102-105元。虽然8月后白胡椒价格稍有回落，但是，依然坚挺在90元以上，2016年价格逐渐下滑到85元上下，2017年进一步下滑至55-60元。

由于白胡椒持续近7年高价，可以想象药农种植热情有多高。受近几年价格上涨影响，药农种植热情不减的药材还有白术、草果、丹参，柴胡等。

处于中高价位的品种 种植面积仍不小

有不少家种药材价格不高不低，对比近几年高价属于低价，但是，对比低价又属于中高价位，知母、防风、北沙参、元胡、浙贝、麦冬、太子参、党参、当归等，就处于不高不低的中高价。

例如：知母，近两年价格一直在15-17元（安徽产）上下浮动，与2012-2016年期间7-8元价格对比，涨幅已达100%，但，又比2010年20元的价格低点。对于药农来说知母价高出10元以上就有种植积极性。这两年北沙参价格回升至27-30元，比前两年16元价格涨幅近半，但，与2011年38元左右的价格对比又不算高价；还有家种防风，2011年涨至35元左右，2014年跌至13元上下，低价持续到2016年上半年，这两年价格回升至25-27元。

像这种价格处于中高价位的药材，药农种植积极性仍高，种植面积怎能调减下来？

近几年元胡价格一直在45-55元上下波动，比2013年80元左右的高价低了不少，但是，比2010年初22元左右价格仍高出50%。种植户亩收入仍在5000元左右，药农怎轻易放弃种植。

虽然近两年浙贝、麦冬、太子参、党参、当归价格涨涨落落，但是，与近几年低价对比仍处中高价位，种植户亩收益不错，这些药材种植面积仍不小。

野生药材连续多年高价，刺激人工大面积发展种植虽然我国野生药材资源极为丰富，但乱采滥猎情况十分严重，有些药材经过长期的无序的采挖正在不断萎缩，甚至到了面临枯竭的地步。随着野生药材逐年采挖产量不断下降，其价格也因产量锐减而不断攀升。

如：重楼，2005年价格还在45元上下浮动，如今市场价格涨至1200元左右；白及，2006年价格在36元左右徘徊，2016年市场价格已涨至850元；川贝，2005年价格在500元（松贝）左右，2016年市场价格已涨至2900元，目前市场价格3100元；猪苓，自2007年突破百元（陕西产，小统）价格以来，近十年来价格一直稳步攀升，2010年底价格已涨至200元以上，2014年高升至300元左右，高价一直持续到2015年。

苍术，2013年价格还在32元（光统）上下浮动，目前市场价已突破百元高价。

覆盆子，2013年初价格在50元上下徘徊，2014年下半年涨至190元左右，2016年继续高升至280元以上，2017年3月飙升至330元左右，高价持续到2018年初。

近几年创历史高价的野生药材还有蔓荆子，2015年上半年价格在17-18元上下运行，2016年5月已高升至90元以上，2017年涨至180-200元，目前市场价格仍坚挺在200元以上。

受多年高价刺激，有不少野生药材转向家种，并且获得成功，如：白及，最先只有少数人尝试种植，种植成功后开始在全国大力推广，近几年白及种植遍及全国各地，不仅云南、贵州、四川、江西等老产区扩大种植，而且，河南、山西、陕西、河北、山东，安徽等非传统产区也有大量引种种植。

成百上千亩白及在长江、黄河两岸“安家落户”，初步估计，到2017年全国白及家种面积达8万亩以上。白及生产严重过剩，导致价格直线下滑，目前市场价格跌至300元左右。

近几年野生药材变家种，并且种植得到大面积扩种的药材有猪苓、覆盆子、蔓荆子，苍术。其中，猪苓、覆盆子已供大于求，价格跌幅较大，猪苓从200元以上跌至70元上下，覆盆子从300元以上跌至100元左右。蔓荆子、苍术家种面积也扩大不少，只是因库存空虚，暂时价格没有回落。如果1-2年内蔓荆子、苍术仍居高不下，今后几年种植面积将继续扩大。

中药种植产业

粮食作物价低，药农仍乐意选择药材种植

近几年粮食作物价格普遍走低，种植一亩小麦、稻谷收入不过千元左右。尽管有些药材价格也不算高，但是，多数药农仍选择了药材种植，尤其，有着传统药材种植的老产区。

例如：川芎、泽泻、白芷、百合、玉竹、郁金、生地、山药、牛膝、菊花、紫菀、瓜蒌、车前子、栀子、莲子，灵芝等。这些药材价格并不高，亩收入2000元左右，收入高者不过3000元。通过和当地种植粮食作物收益对比，多数药农仍乐意选择药材种植。

大户种药积极性不减、扶贫，合作社为药材种植推波助澜在种植药材高收益的影响下，不但老产区千家万户药农种药积极性不减，而且，涌现出不少承包土地种药大户，尤其一些土地流转的地方，包地大户多选择药材种植，少则上千亩，多则上万亩，种植的品种也是五花八门。有丹参、玄参、桔梗、白芷、草决明、紫苏、菊花、西红花、金银花、枳壳、栀子、白及，知母等。

近几年我国正加大农村扶贫力度，地方政府把种植药材作为扶贫项目，免费为农户提供种苗和技术，如：湖北鹤峰县为鼓励贫困户种药积极性，在容美镇免费发放贝母种子；甘肃省武山县鸳鸯镇免费发放黄芩、冬花等药材种苗，发展药材种植500多亩。近几年在扶贫政策的推动下，中药材种植在全国各地遍地开花。

总之，近几年在农业结构调整中，发展药材种植确实富了一方百姓，但是，如果盲目发展药材种植，势必导致生产过剩，出现低价烂市行情，给种植户造成不小的经济损失。只有根据市场行情变化，针对性选择品种种植，才能降低种植风险，获得较好的经济效益。

作者：郑智文

国家要兴起中药种植，作为新农业，这是造福人类的民生政策啊，支持！

中药材种植热潮之成因探析

当前中药材种植热潮的持续升温，实乃多重因素共同作用之结果。究其根本，可从政策导向、市场供需、经济收益三方面加以剖析。

其一，政策扶持为根本动因。国家近年相继颁布《中医药发展战略规划纲要》《中医药法》等政策法规，将中医药发展上升为国家战略。此等顶层设计，既为产业注入强心剂，亦为种植者吃下定心丸。各地政府配套出台土地流转、技术指导等扶持措施，形成政策合力。

其二，市场需求持续扩大。随着"治未病"理念普及，中药饮片、中成药及保健品需求年均增长15%以上。特别如前胡等道地药材，因临床疗效确切，价格虽经波动仍保持高位运行。据调研，合格前胡亩收益可达常规作物3-5倍，此等比较效益自然吸引资本涌入。

其三，产业链条日趋完善。龙头药企推行"公司+基地+农户"模式，通过订单农业降低种植风险。如某上市药企在武陵山区建设万亩基地，既保障原料品质，又使药农获得稳定收益。这种产加销一体化模式，有效化解了"种易卖难"的传统困境。

然需警醒者，药材种植讲究"道地性"，盲目扩种易导致品质下降、价格波动。建议种植者：一则选择适宜品种，二则掌握GAP规范，三则关注市场周期。唯有理性种植，方能使中医药产业行稳致远。

中药材种植热潮的产业逻辑与文化思考

当前中药材种植热潮的持续升温，实为多重因素共同作用之结果。从产业经济视角观之，此现象折射出中医药产业发展的深层变革；从文化传承维度察之，更彰显中华医药文明的时代复兴。

一、市场供需的结构性驱动
1. 政策红利持续释放
国家中医药发展战略的深入推进，《中医药法》的颁布实施，以及中药材GAP认证制度的完善，构建了产业发展的制度保障。数据显示，2022年中药材市场规模已达2000亿元，年复合增长率保持在10%以上。

2. 价格传导机制显效
如文中所述前胡、吴茱萸等品种的价格走势，典型呈现"蛛网模型"特征：当期价格决定下期产量，而供需弹性差异导致价格周期性波动。特别值得注意的是，部分药材如白胡椒维持7年高价周期，形成显著的"价格记忆效应"，持续强化种植者预期。

二、种植结构的深层变革
1. 生产方式转型升级
传统散户种植正向规模化基地转变，文中提及的"千亩基地"现象，实为土地流转政策与农业现代化协同作用的结果。这种转变既提升生产效率，也带来道地性维护的新挑战。

2. 品种选择的市场化导向
药农对白术、丹参等品种的持续偏好，反映市场机制已深度介入传统药材生产。值得注意的是，中高价位的防风、北沙参等品种保持稳定种植规模，体现市场需求的多元化特征。

三、文化生态的双重影响
1. 道地药材认知觉醒
随着"浙八味""四大怀药"等道地概念普及，种植者开始注重生态环境与药材品质的关联，这是传统文化智慧的现代回归。

2. 风险意识有待加强
当前种植热潮中存在的盲目扩种现象，暴露出对中药材"三年涨、三年跌"市场规律认识不足。2015年太子参价格暴跌的教训犹在眼前，值得从业者警醒。

建议与展望：
1. 建立动态监测体系，完善价格预警机制
2. 加强道地药材地理标志保护
3. 推动"公司+基地+农户"的订单农业模式
4. 注重传统炮制技艺的传承与创新

中药材种植不仅是经济活动，更是文化实践。在产业热潮中保持理性认知，在现代化进程中坚守传统精髓，方能使千年药香永续芬芳。吾辈当以"慎终如始"的态度，推动中医药事业健康发展。

《中药材种植热潮的产业逻辑与可持续发展刍议》

当前中药材种植热潮的持续升温，实为多重因素共同作用之结果。究其根本，可从经济规律、政策导向及产业转型三个维度加以剖析。

从市场供需层面观之，价格杠杆始终是调节种植规模的核心机制。如文中所述前胡、吴茱萸等品种的价格持续高位运行，本质上反映了供需关系的动态平衡。以吴茱萸为例，其价格自2013年35元飙升至2018年550元，年均复合增长率达72%，此等资本回报率远超传统农作物。然需警醒者，药材价格周期往往呈现"高价-扩种-过剩-低价"的波动规律，2017年白胡椒价格由峰值105元回落至60元即为明证。此正合《史记·货殖列传》"贵上极则反贱，贱下极则反贵"之经济循环理论。

政策驱动因素亦不可忽视。《中医药发展战略规划纲要（2016-2030年）》的颁布实施，标志着中医药产业已上升为国家战略。各地方政府配套出台的种植补贴、土地流转等优惠政策，形成制度性激励。但需注意，当前"万亩基地"建设热潮中，存在重规模轻道地的倾向。明代李时珍《本草纲目》强调"凡诸草木昆虫，产之有地"，若忽视传统道地产区原则，恐影响药材品质。

就产业转型而言，中药材种植的集约化趋势折射出农业现代化的深层变革。传统散户种植正向"企业+基地+农户"模式转变，此乃产业升级之必然。然其中隐忧在于，部分种植户盲目跟风扩种，缺乏市场预判能力。清代徐大椿《医学源流论》有云："药性之变迁，视乎土性之异同"，大规模单一品种种植可能导致土壤连作障碍等生态问题。

建议从业者当秉持三重原则：其一，建立价格预警机制，参考中国中药协会发布的种植指南；其二，遵循道地性原则，优先选择传统适宜产区；其三，探索林药间作、轮作休耕等生态种植模式。政府部门宜完善中药材追溯体系，制定差异化补贴政策，引导产业健康发展。

要之，中药材种植热潮乃市场规律使然，然可持续发展仍需传统智慧与现代管理的有机结合。唯有兼顾经济效益与生态效益，方能使这一传统产业行稳致远。

中药材种植热潮的深层动因与隐忧探析

当前中药材种植热潮的持续升温，实乃多重因素交织作用之结果。究其根本，既有政策导向与市场需求之外部拉动，亦有经济效益内在驱动之深层动因。

从政策层面观之，国家近年来相继颁布《中医药发展战略规划纲要》《中医药法》等系列文件，将中医药发展提升至国家战略高度。此等政策红利犹如春风化雨，为中药材产业注入了强劲发展动能。各地政府纷纷出台配套措施，或补贴种植户，或建设标准化基地，形成了一套完整的政策支持体系。在此背景下，各大药企为保障原料供应稳定，争相建立种植基地，形成了"企业+基地+农户"的产业化运作模式。

就市场维度而言，随着民众健康意识觉醒，中医药消费呈现持续增长态势。据统计，中药饮片市场规模年均增长率保持在15%以上，中成药需求亦稳步攀升。这种需求端的扩张，直接拉动了上游种植环节的繁荣。特别值得注意的是，部分药材因供需失衡导致价格飙升，如前胡、吴茱萸等品种的惊人涨幅，形成了强烈的示范效应，诱使更多资本和劳动力涌入种植领域。

经济效益的驱动尤为显著。以吴茱萸为例，其亩产值可达数万元，远高于传统农作物。这种悬殊的收益差距，自然引发种植结构的调整。许多传统农区出现了"粮改药"的转型浪潮，土地流转速度加快，规模化种植成为趋势。然则，这种单一的经济理性驱动，往往容易忽视中药材种植的特殊性——其对道地性、生长周期、技术门槛的要求远高于普通作物。

当下中药材种植已显现若干隐忧：盲目扩种导致的供需失衡风险加剧，部分品种库存已呈积压之势；非道地产区种植泛滥，药材质量参差不齐；种植技术不规范，滥用化肥农药现象普遍。这些问题的根源在于，当前热潮中缺乏足够的产业理性。许多种植户仅凭价格信号决策，对市场容量、周期规律认知不足，极易陷入"高价扩种-供过于求-价格暴跌"的恶性循环。

《神农本草经》有云："土地所出，真伪新陈，并各有法。"道出了中药材品质与产地的本质联系。而今人往往急功近利，忽视了这一根本规律。建议从业者当审时度势，深入了解品种特性与市场周期；政府部门宜加强规划引导，完善信息服务体系；学界则应着力解决种植标准化等技术瓶颈。唯有各方协同，方能促进中药材产业健康持续发展，使传统瑰宝真正福泽后世。

中药材种植热潮的深层逻辑与文化反思

当前中药材种植热潮的持续升温，表面观之是市场供需关系的自然调节，实则蕴含着深刻的文化与经济逻辑。从国学视角审视此现象，可发现其背后实为"天人合一"传统理念与现代市场经济法则的复杂交织。

中药材价格持续走高的根本原因，在于中医药文化复兴带来的需求激增。《黄帝内经》云："圣人不治已病治未病"，随着国民健康意识觉醒，中医药"治未病"理念重获重视，形成庞大市场需求。前胡、吴茱萸等药材价格飙升，恰是这种文化自信回归的物质表现。然《道德经》有言："飘风不终朝，骤雨不终日"，任何商品价格都不可能永远单边上扬，药农当深谙"物极必反"之道。

中药材种植地域扩张至长城内外、大江南北，表面上体现产业繁荣，实则暗藏"道地药材"传统沦丧之忧。历代医家强调"药材非其地不生"，如今商业利益驱使下的跨区域种植，可能导致药效变异。《本草纲目》详细记载各类药材的适宜生长环境，今人若弃之不顾，恐将自食其果。药企建设"千亩万亩基地"时，尤当审慎考量传统产地因素。

当前中药材市场呈现明显的"贵上极则反贱"特征。司马迁《货殖列传》早有警示："贵出如粪土，贱取如珠玉"，而现今药农见高价便一拥而上，恰是商业智慧不足的表现。白术、草果等药材的种植热情不减，恐将重蹈"谷贱伤农"覆辙。明智者当记取《管子》"时货不遂，金玉虽多，谓之贫困"的训诫，在热潮中保持清醒。

面对中药材种植热潮，我们应当回归"中庸"智慧。一方面要肯定中医药文化复兴的历史意义，另一方面需警惕过度商业化的危害。建议从业者研习《齐民要术》等古代农书，将传统种植智慧与现代技术结合；投资者宜领会《盐铁论》中"善治生者，择人而任时"的精髓，避免盲目跟风。唯有在尊重传统规律的基础上理性发展，中药材产业方能行稳致远。

论中药材种植热潮背后的文化逻辑与产业隐忧

近年来中药材种植热潮的兴起，表面上看似经济现象，实则深植于中华文明"天人合一"的哲学土壤。从《神农本草经》到《本草纲目》，中药文化绵延数千年，其种植之道本应遵循"道法自然"的规律。然今日之种植热潮，却多有背离传统智慧之处，值得深思。

考诸历史，中药种植本为"济世活人"之术。陶弘景《本草经集注》详载药材产地，强调"土地所出，真伪新陈"，正是对道地药材的重视。而今人盲目扩大种植，致使"橘生淮北则为枳"，药效大减。前胡、吴茱萸等价格暴涨，引发种植狂热，却忽视了"三月茵陈四月蒿"的采收时令之妙。此一现象，恰如《孟子》所言"不违农时"，今人却多违之。

细察当下种植热潮，实有三重隐忧：其一，违背"道地药材"原则。传统医学强调"诸药所生，皆有境界"，而今跨区域种植盛行，药性必然有变。其二，过度追求规模效益。《齐民要术》云"种谷必杂五种，以备灾害"，今则单一品种大面积种植，风险积聚。其三，价格波动剧烈。白胡椒七年高价后骤跌，正是《货殖列传》"贵上极则反贱"之经济规律的体现。

回归传统智慧，或可觅得解决之道。当以"道地性"为种植之本，建立产区认证制度；以"多样性"为规避风险之法，发展复合种植模式；更需建立价格预警机制，避免"贵则众趋之，贱则众弃之"的恶性循环。政府、企业、药农当各守其位，政府定规范，企业重研发，药农精技艺，方能形成良性产业生态。

中药材关乎国民健康，其种植不可完全委诸市场。当以文化为魂，以科技为翼，走出一条兼顾传统与现代的发展道路。如此，方能使中药文化生生不息，真正造福苍生。