中药材麦冬

中药材麦冬什么样？麦冬有什么功效？

中药麦冬

【来源】为百合科植物麦冬的干燥块根。

【产地】主产于浙江省慈溪、余姚、杭州者称『杭麦冬』；主产于四川省三台县者称『川麦冬』。多为栽培品。

【性味归经】甘、微苦，微寒。归肺、心、胃经。

【采收加工】浙江于栽培后第三年小满至夏至采挖；四川于栽培第二年清明至谷雨采挖；剪取块根，洗净，反复曝晒、堆置，至七八成干，除去须根，干燥。

【功效】润肺养阴，益胃生津，清心除烦，润肠通便。

【性状鉴别】呈纺锤形，两端略尖，长1.5-3cm，直径0.3-0.6cm。表面淡黄色或灰黄色，有细纵皱纹。质柔韧，断面黄白色，半透明，中柱细小。气微香，味甘、微苦。

《麦冬考释暨临床应用刍议》

麦冬（Ophiopogon japonicus）为百合科沿阶草属多年生草本植物之干燥块根，其药用历史可追溯至《神农本草经》，列为上品。历代医家对其性味功效阐发精微，今就道地品种、药理特性及临证应用略陈管见。

一、道地品种辨析
麦冬以浙产"杭麦冬"与蜀产"川麦冬"为道地。李时珍《本草纲目》载："浙中来者细长而白，川中来者短肥而紫。"现代鉴别可见：杭麦冬形似纺锤而纤长，断面莹白如玉；川麦冬稍显肥短，质更柔润。二者虽同源异产，然浙产者长于清心除烦，蜀产者专主养胃生津，此乃"道地性"使然。

二、性味归经阐微
其性甘寒质润，微苦降泄，具"润而不腻，寒而不伤"之特性。归经有三：入肺经润燥金之咳，如《温病条辨》沙参麦冬汤；入心经清虚烦之火，见《金匮要略》炙甘草汤；入胃经生津液之枯，典型如《伤寒论》麦门冬汤。张锡纯谓其"能引肺气清肃下行，通调水道"，实为肺胃阴伤之要药。

三、功效应用发微
1. 润肺止咳：治燥咳痰黏，常配桑叶、杏仁，如桑杏汤。现代研究证实其麦冬皂苷能增强呼吸道黏液分泌。
2. 益胃生津：用于胃阴不足之舌绛口干，多与沙参、玉竹相须为用。药理显示其多糖成分可促进胃肠黏膜修复。
3. 清心除烦：阴虚火旺之失眠烦热，每伍黄连、生地，如天王补心丹。其所含甾体皂苷具镇静作用。
4. 润肠通便：老年阴亏肠燥，宜与玄参、生地配伍，即增液汤。其黏液质能软化大便。

四、使用注意
然其性寒润，脾胃虚寒泄泻者慎用；外感风寒咳嗽非其所宜。现代炮制研究提示：传统"反复曝晒堆闷"法可使有效成分麦冬皂苷D含量提升约23%。

今人用麦冬，当遵古而不泥古。如治糖尿病可配葛根，疗心肌缺血伍丹参，此皆古今汇通之妙用。然须切记：辨证精确为用药之本，道地药材乃疗效之基。

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