枸杞的药用价值

  来源: 美食中国

枸杞 属茄科植物。中国各地野生和栽培。《神农本草》列为上品。李时珍说:枸杞为两种树的合名，此物有刺，如枸棘，其茎如相柳之条，故兼名之日枸杞。拘枸杞嫩叶可作菜蔬，果实味甜可食。其根名地骨皮，果名枸杞子，均供药用。
, j+ v3 \2 d7 e5 ?* i ≮美食性昧 ≯

( U  i' x, u8 y, ]. S* q 微苦、甘、平，无毒。
≮美食成分 ≯
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果实含甜菜碱，胡萝卜烃，玉蜀黍黄素，维生素B1、B2、C，烟酸，酸浆红素，钙，磷，铁等。根含苦味质。叶含芸香甙。
) T* Q& b6 H( n, ~' e' L ≮美食药理 ≯

8 p, e/ V3 B  [& q$ x# o- L2 p4 A 据实验研究:枸杞子有使血糖下降作用。
: R- ~  ]) }/ O4 Y0 e  x7 } ≮美食功效 ≯
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枸杞子为著名的滋养强壮药，有明目、降血糖、平血压的作用。根、嫩苗及叶：清血解热，利尿，健胃，治消渴和肺结核潮热。
; a# `) D( P8 s 高血压，桩尿病：
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% K7 p  v2 a' t$ k: B0 Z0 ^ 每日用枸杞子15克，煎汤代茶，常服有效。
夜盲，视力衰退：
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% i5 [) E  r+ T/ {' T 枸杞子6克，白菊花6克，泡水代茶。
肺结核初期，下午有低热，枯神疲倦：

地骨皮9克，银柴胡6克，甘草3克，水煎服。
2 }2 l9 x/ @6 c/ Y7 F) e# }# X. F. ] 肝虚眼病，见风流泪，云请遮眼，白内障等症：

枸杞子250克，黄酒适量，浸于坛中，密封1一2个月后，每日食后适量饮，一日z次。
1 e! K6 ^% Z( J" e 阴虚，虚火牙痛：

地骨皮15克，煎汤服。
0 T% h( q  h- ~+ c 疖、痈 (搭背)：
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2 L+ X! ]& k7 E, ]9 e4 m; n; c 地骨皮(鲜枸杞根)晒干、炒焦、研细，以香油调涂患部，一般连用数天即愈 (尤其适用于颈部毛囊炎)。