枸杞的药用价值

  来源: 美食中国

7 ~- K' g0 M# j2 u1 T% m, |/ l 枸杞 属茄科植物。中国各地野生和栽培。《神农本草》列为上品。李时珍说:枸杞为两种树的合名，此物有刺，如枸棘，其茎如相柳之条，故兼名之日枸杞。拘枸杞嫩叶可作菜蔬，果实味甜可食。其根名地骨皮，果名枸杞子，均供药用。
≮美食性昧 ≯
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微苦、甘、平，无毒。
≮美食成分 ≯

果实含甜菜碱，胡萝卜烃，玉蜀黍黄素，维生素B1、B2、C，菸酸，酸浆红素，钙，磷，铁等。根含苦味质。叶含芸香甙。
) Z+ W6 b" }) l  | ≮美食药理 ≯
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3 n: m3 f8 [) U. M# u8 B% ? 据实验研究:枸杞子有使血糖下降作用。
9 M$ n+ e  e7 Y( o  g( U ≮美食功效 ≯

2 S6 U! h! E% ?6 k; X1 L- C 枸杞子为著名的滋养强壮药，有明目、降血糖、平血压的作用。根、嫩苗及叶：清血解热，利尿，健胃，治消渴和肺结核潮热。
1 Z5 l; q! @8 R7 e" J$ D- ~7 ` 高血压，桩尿病：

2 ?% f' f' \& e/ ?0 o; G* i: l 每日用枸杞子15克，煎汤代茶，常服有效。
2 j0 w( g) |/ S9 i) _' g) d/ D 夜盲，视力衰退：
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8 M0 l( j( n2 h, \9 T1 p 枸杞子6克，白菊花6克，泡水代茶。
肺结核初期，下午有低热，枯神疲倦：

  p; s) e7 U: s 地骨皮9克，银柴胡6克，甘草3克，水煎服。
肝虚眼病，见风流泪，云请遮眼，白内障等症：
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! `; M4 u, t' e! P 枸杞子250克，黄酒适量，浸于坛中，密封1一2个月后，每日食后适量饮，一日z次。
阴虚，虚火牙痛：

. I$ G7 V) |! Z' [0 y1 f4 W; ` 地骨皮15克，煎汤服。
- w5 G2 f# Y& j5 q) {- Z 疖、痈 (搭背)：

* J2 \( x! [  j4 E; } 地骨皮(鲜枸杞根)晒干、炒焦、研细，以香油调涂患部，一般连用数天即愈 (尤其适用于颈部毛囊炎)。