枸杞的药用价值

  来源: 美食中国

5 P0 y" o. [6 j1 A 枸杞 属茄科植物。中国各地野生和栽培。《神农本草》列为上品。李时珍说:枸杞为两种树的合名，此物有刺，如枸棘，其茎如相柳之条，故兼名之日枸杞。拘枸杞嫩叶可作菜蔬，果实味甜可食。其根名地骨皮，果名枸杞子，均供药用。
0 R% c* S6 M7 T7 E3 u6 Y4 _ ≮美食性昧 ≯

; t+ u1 d- W/ u. S, F 微苦、甘、平，无毒。
≮美食成分 ≯
2 s% n$ u5 E) K! z: u4 @( R& X
* |2 ^& [3 J5 ^5 }' F7 B5 _ 果实含甜菜碱，胡萝卜烃，玉蜀黍黄素，维生素B1、B2、C，菸酸，酸浆红素，钙，磷，铁等。根含苦味质。叶含芸香甙。
7 H# ]8 ^1 e. }$ Z- g9 b ≮美食药理 ≯
3 h% Z6 I3 c, A1 y: A
据实验研究:枸杞子有使血糖下降作用。
9 B5 }) z! q) |  t. f0 B1 k5 e ≮美食功效 ≯
' g0 l) Z/ v# R4 a% I- x( Z
( C/ ]: X7 Y) O 枸杞子为著名的滋养强壮药，有明目、降血糖、平血压的作用。根、嫩苗及叶：清血解热，利尿，健胃，治消渴和肺结核潮热。
高血压，桩尿病：
+ j" }9 n' F6 T# L
每日用枸杞子15克，煎汤代茶，常服有效。
夜盲，视力衰退：
# z5 {" e9 W% Y% X8 Y
枸杞子6克，白菊花6克，泡水代茶。
) ~* m! r$ @. X; V0 K1 A 肺结核初期，下午有低热，枯神疲倦：

! Y1 w( o8 I6 w. u- P) A9 ~' i 地骨皮9克，银柴胡6克，甘草3克，水煎服。
0 f; s$ x+ P5 E6 V/ T5 a" D 肝虚眼病，见风流泪，云请遮眼，白内障等症：
7 U4 p9 Q1 R  P! E5 [; q
# f0 B( X- n/ B4 z" W! f 枸杞子250克，黄酒适量，浸于坛中，密封1一2个月后，每日食后适量饮，一日z次。
阴虚，虚火牙痛：
( k+ w5 ]# I4 K
& ]# s# S  M8 B+ u 地骨皮15克，煎汤服。
疖、痈 (搭背)：
+ h, e* ]$ S6 k  s5 g' i
* N/ B& x5 m: F. y 地骨皮(鲜枸杞根)晒干、炒焦、研细，以香油调涂患部，一般连用数天即愈 (尤其适用于颈部毛囊炎)。