枸杞的药用价值

  来源: 美食中国

枸杞 属茄科植物。中国各地野生和栽培。《神农本草》列为上品。李时珍说:枸杞为两种树的合名，此物有刺，如枸棘，其茎如相柳之条，故兼名之日枸杞。拘枸杞嫩叶可作菜蔬，果实味甜可食。其根名地骨皮，果名枸杞子，均供药用。
8 c: D: K. t) A# q. o8 g ≮美食性昧 ≯
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: H  r4 C) F; l- m 微苦、甘、平，无毒。
4 Q. G! X6 o& ~. v' |5 b( q ≮美食成分 ≯

果实含甜菜碱，胡萝卜烃，玉蜀黍黄素，维生素B1、B2、C，菸酸，酸浆红素，钙，磷，铁等。根含苦味质。叶含芸香甙。
: \3 Z* ^- j" P6 Q1 d ≮美食药理 ≯
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据实验研究:枸杞子有使血糖下降作用。
+ s1 c- N, U7 v3 x1 f ≮美食功效 ≯
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枸杞子为著名的滋养强壮药，有明目、降血糖、平血压的作用。根、嫩苗及叶：清血解热，利尿，健胃，治消渴和肺结核潮热。
高血压，桩尿病：
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每日用枸杞子15克，煎汤代茶，常服有效。
: S( P: s) g4 k4 l* ^/ {2 a 夜盲，视力衰退：

枸杞子6克，白菊花6克，泡水代茶。
肺结核初期，下午有低热，枯神疲倦：

地骨皮9克，银柴胡6克，甘草3克，水煎服。
, C" K* D7 M' @/ f: S! i" R) W+ D 肝虚眼病，见风流泪，云请遮眼，白内障等症：

枸杞子250克，黄酒适量，浸于坛中，密封1一2个月后，每日食后适量饮，一日z次。
: D2 W& W5 A. c3 w 阴虚，虚火牙痛：

: }2 H3 ^1 w7 X6 h; Z 地骨皮15克，煎汤服。
/ m. w( G& H3 q& }6 S5 @ 疖、痈 (搭背)：
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9 g6 n! f" r/ g" g 地骨皮(鲜枸杞根)晒干、炒焦、研细，以香油调涂患部，一般连用数天即愈 (尤其适用于颈部毛囊炎)。