枸杞的药用价值

  来源: 美食中国

3 e' I$ I$ n+ L 枸杞 属茄科植物。中国各地野生和栽培。《神农本草》列为上品。李时珍说:枸杞为两种树的合名，此物有刺，如枸棘，其茎如相柳之条，故兼名之日枸杞。拘枸杞嫩叶可作菜蔬，果实味甜可食。其根名地骨皮，果名枸杞子，均供药用。
≮美食性昧 ≯
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) v6 y1 @% W' B 微苦、甘、平，无毒。
' U9 V! x+ L$ b- @- r- X6 N ≮美食成分 ≯

5 x1 \( k# s% Q8 U1 {- c( Y 果实含甜菜碱，胡萝卜烃，玉蜀黍黄素，维生素B1、B2、C，菸酸，酸浆红素，钙，磷，铁等。根含苦味质。叶含芸香甙。
≮美食药理 ≯
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) g7 d$ ~) X/ o0 B! U! U 据实验研究:枸杞子有使血糖下降作用。
& x6 a6 f0 H1 O- t7 | ≮美食功效 ≯
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& J: w& e" [) D3 \ 枸杞子为著名的滋养强壮药，有明目、降血糖、平血压的作用。根、嫩苗及叶：清血解热，利尿，健胃，治消渴和肺结核潮热。
9 s' \8 g3 e9 n5 K 高血压，桩尿病：
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$ G2 w. U6 r0 ~# @ 每日用枸杞子15克，煎汤代茶，常服有效。
% f1 R3 F: C1 Y( Q 夜盲，视力衰退：

枸杞子6克，白菊花6克，泡水代茶。
肺结核初期，下午有低热，枯神疲倦：

  a* t$ u& m8 q- {5 K3 L 地骨皮9克，银柴胡6克，甘草3克，水煎服。
肝虚眼病，见风流泪，云请遮眼，白内障等症：

枸杞子250克，黄酒适量，浸于坛中，密封1一2个月后，每日食后适量饮，一日z次。
阴虚，虚火牙痛：

: Y& S3 }. n( g 地骨皮15克，煎汤服。
疖、痈 (搭背)：

地骨皮(鲜枸杞根)晒干、炒焦、研细，以香油调涂患部，一般连用数天即愈 (尤其适用于颈部毛囊炎)。