| 來源: 美食中國   H1 l3 d2 Y/ \) K$ A4 G 砂仁 屬姜科植物。名見宋【開寶本草】。中國廣東陽春縣產,故又名春砂仁。主要用作辛香調味品,亦作藥用。
 1 D& |6 B# G4 D ≮美食性昧 ≯
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 辛、溫、澀、無毒。* ^6 }5 m  ^0 ]1 J" X
 ≮美食成分 ≯ 4 X* W/ O4 t5 N2 n: X
 
 $ o6 a" T, C% `8 M" m 含揮髮油,油中主要成分為龍腦、右旋樟腦、乙酸龍腦醋、芳樟醇、橙花三烯醇等。
 , o9 L8 Q4 t5 T" l ≮美食功效 ≯ 6 ?& {: M3 i# }
 
 ! ~9 I! g8 T% E/ K5 _5 |! w% S 砂仁為芳香性健胃理氣藥,能溫暖脾腎,下氣止痛,寬胸脯,疏氣滯,化宿食,除嘔逆,並治虛勞冷瀉。
 6 X) k3 e$ S! I* _( M 孕婦偶因跌仆致胎動不安而肢離者:4 Q+ L# A* ~* F* P0 ^1 {
 
 # b# D3 S% U! y  Y& M& y7 f+ q 砂仁去皮,炒燥研細末,以熱黃酒送下,每服3-6克,覺腹中溫暖胎即安。( K. h* }8 r8 v' ?0 o. H* C
 子癇昏冒:7 ^6 ?2 N  ^; T; A) j, }
 
 f: ~, o! {1 e, J$ q: f/ U, Z 砂仁6克,連皮炒焦研末,熱酒調服。不飲酒者,可以米湯送下。此方治子病並有安胎止痛之效。7 }7 g% _) S7 B$ s: ~" A
 大便瀉血,婦女血崩:
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 砂仁6克(重症9克)在新瓦上焙燥研末,以熱粥湯送服。8 X& V$ i  V3 R6 E, B
 全身浮腫,陰囊同時腫脹:
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 砂仁,土狗(螻蛄)等分,焙燥研細末。每服3克,以溫黃酒和水各半送服,一日2次。可利小便消浮腫。% }6 S. w* |% h4 k( G6 g
 虛弱冷痢、滑脫不禁:
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 ; C' x7 c: I5 Y$ i) e2 j. p 砂仁、炮附子、乾薑等分,焙燥研末,麥粉糊為丸,每服6克,一日2次,以粥湯送下。
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