| 来源: 美食中国  3 q. G1 O$ K! B) j! @; g 砂仁 属姜科植物。名见宋《开宝本草》。中国广东阳春县产,故又名春砂仁。主要用作辛香调味品,亦作药用。
 / }8 s5 c) p8 s! {9 y+ Q' r5 a ≮美食性昧 ≯
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 ; K$ T4 m9 T  i, X0 G 辛、温、涩、无毒。
 ; L* S9 r6 u6 L ≮美食成分 ≯
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 $ }  o4 x( J$ t 含挥发油,油中主要成分为龙脑、右旋樟脑、乙酸龙脑醋、芳樟醇、橙花三烯醇等。
 ( g' a' B. m- F9 H ≮美食功效 ≯ + B9 u" `' N2 `
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 砂仁为芳香性健胃理气药,能温暖脾肾,下气止痛,宽胸脯,疏气滞,化宿食,除呕逆,并治虚劳冷泻。
 & [1 A! O' `0 S" _ 孕妇偶因跌仆致胎动不安而肢离者:
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 * b0 c0 ^1 o& e! \- q 砂仁去皮,炒燥研细末,以热黄酒送下,每服3-6克,觉腹中温暖胎即安。
 ; k1 l/ u- U, U" K 子痫昏冒:/ G, n- E  p# [, l2 R2 i
 
 ) L3 v& i; {! `  [ 砂仁6克,连皮炒焦研末,热酒调服。不饮酒者,可以米汤送下。此方治子病并有安胎止痛之效。
 % a# J3 ]3 X, S% B. P( H$ u6 o" M 大便泻血,妇女血崩:6 D$ L, ]$ a% m& }" v/ u
 
 Q7 j  P: `5 T 砂仁6克(重症9克)在新瓦上焙燥研末,以热粥汤送服。$ j9 \: D; T: c0 F& c' U8 q
 全身浮肿,阴囊同时肿胀:9 c% K+ g9 h1 G& s- ^& @. d! z
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 砂仁,土狗(蝼蛄)等分,焙燥研细末。每服3克,以温黄酒和水各半送服,一日2次。可利小便消浮肿。
 / A  g/ E( O2 K9 U5 e 虚弱冷痢、滑脱不禁:
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 , N/ k+ \  L; t! N- u 砂仁、炮附子、干姜等分,焙燥研末,麦粉糊为丸,每服6克,一日2次,以粥汤送下。
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