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小茴香的藥用價值

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沙舟 發表於 2013-6-29 03:05 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
  來源: 美食中國
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! {% u( P! j" q" } 茴香 有大茴香、小茴香兩種,前者屬木蘭科,後者屬傘形科。本品是傘形科的小茴香,又名香絲菜,稱谷茴香,嫩葉可食,果實作香料用,亦供藥用。+ a8 ?& j. {# n1 ?- n$ s
≮美食性昧 ≯ . u* b$ y% ^% [- b2 s4 |
( i/ C# U  J1 h( a
辛、甘、溫。
5 V. g1 E% v! W3 f ≮美食成分 ≯ ! Z6 b! j( j5 E  x% o
' _0 D# ]7 D  e" ~
主要成分為茴香腦、茴香酮、甲基胡椒酚、茵香醛。5 `- N+ o9 ]% {! \9 n
≮美食功效 ≯
+ }) g8 M* i7 V! ~' T4 `* t+ T$ z! }# M
健胃、理氣、興奮、強壯,有催乳、消疝氣之功。適用於小腸疝氣、寒氣腹痛、睾丸腫痛、睾丸鞘膜積液、胃腸弛緩下垂等症。8 }! U. V' o5 |1 d  D7 r4 }
小腸疝氣,鼠蹊部脹垂,鞘膜積液:: H0 H) R' P/ t/ m7 o) ]  g! Y

" ^# m: E: _4 B% h% A1 o3 | 小茴香15克,加食鹽少許,炒至焦黃色,研為細末,然後以雞蛋或鴨蛋兩個,拌和煎炒,每晚臨睡前與溫黃酒同食,每日一劑,連吃四劑為一療程,休息2~3天後,再服一療程。
3 ^' y; h4 O5 v/ L$ J7 h 婦女子宮前傾或後傾,月經病:
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小茴香12克(炒研細),當歸12克,積殼15克,水煎,去渣分2次服,服時另沖入小茴香末6克,每次月經來潮前連服4~5劑。2 |5 E& W# S5 O% l4 L- K
寒疝小腹病:2 _3 H4 P5 L8 h0 L0 d4 s4 ]: j+ ~
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小茴香、橘子核、山楂肉等分,各炒研細末,混和,每服6克,一日2~3次,溫黃酒送下。6 J( _  m1 j5 [: v+ a# W% z
慢性胃炎,胃弛緩下垂,脾悶飽脹:
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3 r2 ^2 g' O4 D! W2 r# Z, G 小茴香(炒)、石菖蒲根、幟殼各60克,燒酒1000克,浸泡10天後,每日2次,飯後適量飲服。6 E# L% w9 u$ @
茴蟲腹痛:
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小茴香根、南瓜子等分,焙燥研末,早起空腹服下,每服9克,每日一次,連服3天。

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