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小茴香的藥用價值

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沙舟 發表於 2013-6-29 03:05 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
  來源: 美食中國
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2 D" w6 T% Q5 [. H1 _ 茴香 有大茴香、小茴香兩種,前者屬木蘭科,後者屬傘形科。本品是傘形科的小茴香,又名香絲菜,稱谷茴香,嫩葉可食,果實作香料用,亦供藥用。2 |4 o& a% U5 P3 P) f& i% B6 [3 M* x
≮美食性昧 ≯   m! n, D% _( e  t
7 ~5 l2 N% T$ S( V6 O2 q% b& u
辛、甘、溫。
+ O, B' u1 p6 U  P% ]/ T# S# j ≮美食成分 ≯
: f# A, K5 W$ T7 d2 N( {  o0 Q& J4 q8 h- K" l3 T
主要成分為茴香腦、茴香酮、甲基胡椒酚、茵香醛。
7 J: e0 _7 m' f7 W0 t2 W) K' m' ?! ? ≮美食功效 ≯ 6 G7 C6 y  V6 [& i' t' d( o

7 x1 ]0 {% z0 e/ q2 K3 t6 @" w 健胃、理氣、興奮、強壯,有催乳、消疝氣之功。適用於小腸疝氣、寒氣腹痛、睾丸腫痛、睾丸鞘膜積液、胃腸弛緩下垂等症。
+ j/ q) y8 u# i- n8 S 小腸疝氣,鼠蹊部脹垂,鞘膜積液:0 d2 u, {$ U% Z5 U  A9 ?9 T  Z& U
/ P) \# a; W1 s# K: A5 [# J
小茴香15克,加食鹽少許,炒至焦黃色,研為細末,然後以雞蛋或鴨蛋兩個,拌和煎炒,每晚臨睡前與溫黃酒同食,每日一劑,連吃四劑為一療程,休息2~3天後,再服一療程。& y0 t/ q  \# [0 j$ H
婦女子宮前傾或後傾,月經病:
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* W$ o+ m, M3 W7 f 小茴香12克(炒研細),當歸12克,積殼15克,水煎,去渣分2次服,服時另沖入小茴香末6克,每次月經來潮前連服4~5劑。
/ w9 D, `' H4 ~ 寒疝小腹病:3 F+ S6 F' [# D& @& Y+ a3 G
# K3 M8 u/ N. e# u( z! F
小茴香、橘子核、山楂肉等分,各炒研細末,混和,每服6克,一日2~3次,溫黃酒送下。0 w  w7 x- t3 y$ N! X$ \
慢性胃炎,胃弛緩下垂,脾悶飽脹:
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小茴香(炒)、石菖蒲根、幟殼各60克,燒酒1000克,浸泡10天後,每日2次,飯後適量飲服。
  N3 J( p9 n+ t 茴蟲腹痛:4 p3 ]4 |: \4 k3 @$ l

2 U8 A$ h) `1 L) W, g, e" w 小茴香根、南瓜子等分,焙燥研末,早起空腹服下,每服9克,每日一次,連服3天。

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