大茴香的藥用價值

  來源: 美食中國

大茴香 一名八角，屬木蘭科植物。蘇頌說:"氣味亦如小茴香，味更甜。形狀與小茴迎別，果實裂成八瓣。一瓣一核。"但另有一種同科屬有毒植物莽草的果實，形狀與食用八角相似，必須防止混淆而誤食。
+ ~; j5 \% j. ]' z( s: ~ ≮美食性昧 ≯
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4 P$ p1 y. D6 P 辛、平，無毒。
/ G* \5 ~& P' \- D5 c6 b ≮美食成分 ≯

果實和葉均含揮髮油，並帶甜味。油中主要成分為大茴香腦、黃樟油素、大茴香醛、茴香酮。
+ I0 Y3 d: F. n- m ≮美食功效 ≯

; M0 C) E8 K7 H5 Y/ P. @ 主治心腹冷氣頹疝，調中止痛，止嘔吐。
" [. y0 ?; ]3 I) s  C0 r+ O 大小便閉，肚腹脹氣：
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八角茴香7個，火麻仁15克為末，生蔥白7個，同研爛，水煎服，一日2次。
5 M5 o4 [. A7 M8 e( m 小腸疝氣：

大茴香30克，積殼30克，焙燥研末，每服3~6克，溫黃酒送下，一日2次。