大麻的藥用價值

  來源: 美食中國

: L6 V! J9 u& A# V0 Y2 d- O 大麻 又叫火麻，種子名麻仁。屬大麻科一年生草本。花雌雄異株。雄花序圓錐狀，名麻勃。雌花序短，球形或穗狀，名麻曹。種子偏卵形，通稱"火麻仁"，為中醫常用藥。大麻子炒熟供食用。雌花序或未成熟的果穗即麻曹供藥用。
2 |2 n, q+ h- v% Z% U2 a ≮美食性昧 ≯

麻仁:甘、平，無毒。麻蕢:辛、平，有毒。
: K1 d9 o: l9 `8 Z ≮美食成分 ≯
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雌株大麻枝梢含棕色半固體的大麻樹脂，其中有三種液體物質，即:大麻酚、大麻酚醇和四氧大麻酚;此外尚含有揮髮油、膽鹼、葫蘆巴鹼等。種子含蛋白質、脂肪油、維生素B2、卵磷脂、植物蟹醇、鈣、鎂及葡萄糖醛酸等。
≮美食功效 ≯
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麻仁潤五臟，利大腸風熱、燥結。為緩和潤腸藥，適用於慢性便秘。麻黃是一種麻酸藥，有鎮靜、止咳、平喘作用。
# g2 K4 u2 p( u8 K, \+ B- I 遍身遊走性風痛 (包括神經病痛）：

- k1 d5 ]) h4 O0 L: R, L/ a4 ` 麻蕢焙燥研細末，煉蜜為丸如彈子大(約重6克)，每次1丸，以溫黃酒送服 (注意劑量，以見效為度，不可過量，以免中毒)。
/ g, t3 I4 _; d, y  W1 \( H! l 骨節風病，不能運動：

4 p! i, ?, Q. t% ]7 H 大麻仁酒，每次服一小杯，一日2~3次，此可適量任飲，以微醉為度 (大麻仁酒製法:大麻仁300克，於水中淘洗，選取其沉水者，曬乾，慢火炒至香熟，研極細，浸泡於適量黃酒中，酒略高出於藥1－2寸為度，然後加溫，振搖，7日後，再行過濾，去麻子殼渣，即可)。
- R& F: h5 s7 r) x: k9 Z% h 老人風痹，水腫腹大，便秘：

8 F3 n) X6 u& O, C 食麻子仁粥，即取大麻仁250克，研碎，加水濾過取汁，和入粳米兩合 (約250克)，煮稀粥，再加蔥、椒少許，空心服。
9 A4 i8 ?" V8 Y" B  S: `- s% k" P4 v 老人、小兒以及產婦大便秘結：

$ d9 X2 U9 g2 y6 v6 [ 火麻仁15克(小兒6一9克)，炒香研末，米湯調和，一次服下。如大便不下，第二天再服，以便通為度。
/ a8 l1 L# t( V6 t# t& ^ 哮喘，痙攣性咳嗽：

9 f  w5 k, D* H 大麻枝梢切細，製成紙煙，點燃吸其煙，有鎮痙、平喘之效。
% B5 G- `( ~- ^/ m; X3 h 癲癇，神經症，癔病：
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4 e1 O8 ?0 j1 z1 W) J' F 麻蕢12~15克，水煎服，可適當加重劑量，以見效為度。
皮膚龜裂及其他皮膚病搔癢：

生大麻子搗爛如泥，以紗布包裹，烘熱擦拭患部，一日3-4次。