馬齒莧的藥用價值

  來源: 美食中國

馬齒莧 一名酸米菜，南京地區藥材名叫安樂菜。系馬齒莧科植物。肉質草本，開黃色小花，果實成熟時環狀裂開，分佈中國各省。
≮美食性昧 ≯

酸、寒，無毒。
4 s/ ]6 ^' y8 D# L+ O1 I' q, C ≮美食成分 ≯
6 b0 H, b5 y( R/ ~
9 P7 ?  U& `1 K. g 含維生素B、c，胡羅卜素和草酸、硝酸鉀、氯化鉀等。
  C5 T: b& P. }4 d4 F ≮美食藥理 ≯
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: w1 Y0 ]. z  v3 g: v; U- a 抑菌試驗:對大腸桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌等均有抑制作用，特別對痢疾桿菌的作用很強。
& W. B. p# I3 q1 G. W* G ≮美食功效 ≯
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4 D4 f. _- i2 L% d3 s. L7 b 適用於痢疾、腸炎、急性關節炎、膀胱及尿道炎、肛門炎、痔瘡出血等。
# X4 p$ i# u3 Z& `" S. G( X 赤白痢疾：
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) I8 q9 r- e4 \! g 馬齒莧60-90克(鮮草加倍)，扁豆花3至12克，水煎加紅糖，一日分2次服。或馬齒莧燒存性，研細，以糖水調服。每次服6克，一日2次。
1 ^$ D# l% {* O 婦女赤白帶：

/ _/ a' }/ r7 T; o1 C) x- C 鮮馬齒莧，洗淨搗爛絞汁約60克，生雞蛋2個，去黃，用蛋白和入馬齒莧汁中攪和，開水沖服，每日1次。
黃疸：

鮮馬齒莧絞汁，每次約30克，開水沖服，一日2次。
1 o1 y( F- Y$ F, _& c* V- U* s$ Y 爛腿 (臁瘡)：

7 A: I" W& O1 M 鮮馬齒莧搗爛，連渣敷於患處。
小便尿血，便血：

鮮馬齒莧絞汁，藕汁等量，每次半杯 (約60毫升)，以米湯和服，一日2次。