馬齒莧的藥用價值

  來源: 美食中國

馬齒莧 一名酸米菜，南京地區藥材名叫安樂菜。系馬齒莧科植物。肉質草本，開黃色小花，果實成熟時環狀裂開，分佈中國各省。
* H4 T  A8 d- X ≮美食性昧 ≯

0 \8 V1 \0 q; V2 P/ @6 K' S 酸、寒，無毒。
; l) i- u2 z% z7 n% n9 F ≮美食成分 ≯
$ M5 v) r; R8 }+ K
$ t/ x- y% q' D 含維生素B、c，胡羅卜素和草酸、硝酸鉀、氯化鉀等。
7 E% x" C' E2 K5 T ≮美食藥理 ≯

5 z6 y- {7 k0 m) Y8 a) g* h 抑菌試驗:對大腸桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌等均有抑制作用，特別對痢疾桿菌的作用很強。
≮美食功效 ≯
: K" @; R) m' n, r5 c0 b; Q. v
適用於痢疾、腸炎、急性關節炎、膀胱及尿道炎、肛門炎、痔瘡出血等。
赤白痢疾：

$ H) _+ l) \' A  Z0 k  O 馬齒莧60-90克(鮮草加倍)，扁豆花3至12克，水煎加紅糖，一日分2次服。或馬齒莧燒存性，研細，以糖水調服。每次服6克，一日2次。
- F! `- w$ P6 `: F' U+ i 婦女赤白帶：

鮮馬齒莧，洗淨搗爛絞汁約60克，生雞蛋2個，去黃，用蛋白和入馬齒莧汁中攪和，開水沖服，每日1次。
1 j4 \* i+ A3 U6 L 黃疸：

% i5 \) W" D7 e' k' A; R7 S- Z 鮮馬齒莧絞汁，每次約30克，開水沖服，一日2次。
+ v. G% f$ N" N+ ]3 O 爛腿 (臁瘡)：

鮮馬齒莧搗爛，連渣敷於患處。
小便尿血，便血：
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+ E8 \: `' V# s, n 鮮馬齒莧絞汁，藕汁等量，每次半杯 (約60毫升)，以米湯和服，一日2次。