馬齒莧的藥用價值

  來源: 美食中國

馬齒莧 一名酸米菜，南京地區藥材名叫安樂菜。系馬齒莧科植物。肉質草本，開黃色小花，果實成熟時環狀裂開，分佈中國各省。
6 V6 @6 T* \& ] ≮美食性昧 ≯
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- {6 z* d$ Y- [: d1 b 酸、寒，無毒。
+ h8 y. H; u  {  F ≮美食成分 ≯

含維生素B、c，胡羅卜素和草酸、硝酸鉀、氯化鉀等。
4 ?7 l* @) m4 K( X9 F& f3 i ≮美食藥理 ≯
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( H5 y2 Y/ Q, d# o 抑菌試驗:對大腸桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌等均有抑制作用，特別對痢疾桿菌的作用很強。
≮美食功效 ≯
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* E' o) h! m3 v8 c 適用於痢疾、腸炎、急性關節炎、膀胱及尿道炎、肛門炎、痔瘡出血等。
9 ]" e. J7 a3 |0 I9 J# k* p( l 赤白痢疾：

馬齒莧60-90克(鮮草加倍)，扁豆花3至12克，水煎加紅糖，一日分2次服。或馬齒莧燒存性，研細，以糖水調服。每次服6克，一日2次。
婦女赤白帶：

鮮馬齒莧，洗淨搗爛絞汁約60克，生雞蛋2個，去黃，用蛋白和入馬齒莧汁中攪和，開水沖服，每日1次。
黃疸：

5 X$ K8 _0 F/ r* S 鮮馬齒莧絞汁，每次約30克，開水沖服，一日2次。
爛腿 (臁瘡)：
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( `! T6 D3 A8 c1 @4 p1 Q( } 鮮馬齒莧搗爛，連渣敷於患處。
( s' \1 M6 K7 M% f2 \) P4 ^& y 小便尿血，便血：

" D9 Z. Y, G; h% N! r! Z 鮮馬齒莧絞汁，藕汁等量，每次半杯 (約60毫升)，以米湯和服，一日2次。