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来源: 美食中国 马齿苋 一名酸米菜,南京地区药材名叫安乐菜。系马齿苋科植物。肉质草本,开黄色小花,果实成熟时环状裂开,分布中国各省。! E# m9 _# c+ x- p0 y
≮美食性昧 ≯
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% b8 I" t8 {: D 酸、寒,无毒。
3 a+ x( {" V% u# }4 y& Q ≮美食成分 ≯
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含维生素B、c,胡罗卜素和草酸、硝酸钾、氯化钾等。+ M! i4 T) |- x( V; F+ f N" W( [ m
≮美食药理 ≯
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抑菌试验:对大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等均有抑制作用,特别对痢疾杆菌的作用很强。+ ?% o9 A7 u _9 b& `' ]
≮美食功效 ≯
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适用于痢疾、肠炎、急性关节炎、膀胱及尿道炎、肛门炎、痔疮出血等。+ n. T! ^4 z- h( Z5 z
赤白痢疾:
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马齿苋60-90克(鲜草加倍),扁豆花3至12克,水煎加红糖,一日分2次服。或马齿苋烧存性,研细,以糖水调服。每次服6克,一日2次。
% w# i6 o6 Y' m& X8 t0 d. [- e5 V 妇女赤白带:2 F0 q+ E! \3 d& \0 [
r' R/ c' Y1 |! l1 p) u* u6 ` 鲜马齿苋,洗净捣烂绞汁约60克,生鸡蛋2个,去黄,用蛋白和入马齿苋汁中搅和,开水冲服,每日1次。
2 c4 s1 v) w: i2 A9 I! y 黄疸:2 }+ p7 |4 ~( K
5 f; [9 o+ i/ y) a; v7 H 鲜马齿苋绞汁,每次约30克,开水冲服,一日2次。4 G: L4 e, M' W. m5 ~% x
烂腿 (臁疮):
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& ~% Z8 r7 q. P 鲜马齿苋捣烂,连渣敷于患处。8 O O8 T; L0 h9 s" }
小便尿血,便血:
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4 X- d4 j k/ A! J& L# A. U7 e6 ]6 @ G) G 鲜马齿苋绞汁,藕汁等量,每次半杯 (约60毫升),以米汤和服,一日2次。 |
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