马齿苋的药用价值

  来源: 美食中国

马齿苋 一名酸米菜，南京地区药材名叫安乐菜。系马齿苋科植物。肉质草本，开黄色小花，果实成熟时环状裂开，分布中国各省。
≮美食性昧 ≯
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酸、寒，无毒。
≮美食成分 ≯
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6 {6 K1 `" p8 q: y$ U. M" E" e; K0 l5 U 含维生素B、c，胡罗卜素和草酸、硝酸钾、氯化钾等。
5 ^# I. S  D: z7 F+ j- T5 m$ m ≮美食药理 ≯

9 S0 d/ x/ j5 q/ w: p 抑菌试验:对大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等均有抑制作用，特别对痢疾杆菌的作用很强。
≮美食功效 ≯

适用于痢疾、肠炎、急性关节炎、膀胱及尿道炎、肛门炎、痔疮出血等。
赤白痢疾：

马齿苋60-90克(鲜草加倍)，扁豆花3至12克，水煎加红糖，一日分2次服。或马齿苋烧存性，研细，以糖水调服。每次服6克，一日2次。
" N% V; x0 W% `! e 妇女赤白带：
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$ H* ^0 ]/ ]* \, X6 f2 f, h 鲜马齿苋，洗净捣烂绞汁约60克，生鸡蛋2个，去黄，用蛋白和入马齿苋汁中搅和，开水冲服，每日1次。
黄疸：

! ~! ^0 U; n& h+ G4 J( \ 鲜马齿苋绞汁，每次约30克，开水冲服，一日2次。
7 Z5 S3 r" A2 I7 E/ X/ k7 Y( G2 R/ m 烂腿 (臁疮)：

' I# b  l7 a6 O$ ~; ?$ m/ l' R  }* C& j 鲜马齿苋捣烂，连渣敷于患处。
小便尿血，便血：

鲜马齿苋绞汁，藕汁等量，每次半杯 (约60毫升)，以米汤和服，一日2次。