馬齒莧的藥用價值

  來源: 美食中國

馬齒莧 一名酸米菜，南京地區藥材名叫安樂菜。系馬齒莧科植物。肉質草本，開黃色小花，果實成熟時環狀裂開，分布中國各省。
≮美食性昧 ≯

$ m* N  c) ]. c, w, ^ 酸、寒，無毒。
& j$ e4 x; a, y4 i2 w) I ≮美食成分 ≯
* p5 }3 u& o& ]" L9 Z# c# r% p) }! B
0 l2 d) l2 p7 f3 ? 含維生素B、c，胡羅卜素和草酸、硝酸鉀、氯化鉀等。
; _0 _4 r/ x5 U' c  Y( \ ≮美食藥理 ≯
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+ c& l, c6 }! h# [: L1 D# t7 P. D 抑菌試驗:對大腸桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌等均有抑制作用，特別對痢疾桿菌的作用很強。
; ~9 D+ k* n1 L- V ≮美食功效 ≯

適用於痢疾、腸炎、急性關節炎、膀胱及尿道炎、肛門炎、痔瘡出血等。
2 Z  T) E; l5 b 赤白痢疾：

# \  |' Y! e, p- i8 }% D" s4 { 馬齒莧60-90克(鮮草加倍)，扁豆花3至12克，水煎加紅糖，一日分2次服。或馬齒莧燒存性，研細，以糖水調服。每次服6克，一日2次。
- L* `3 S7 |/ `# D5 @7 B 婦女赤白帶：

鮮馬齒莧，洗淨搗爛絞汁約60克，生雞蛋2個，去黃，用蛋白和入馬齒莧汁中攪和，開水沖服，每日1次。
黃疸：

鮮馬齒莧絞汁，每次約30克，開水沖服，一日2次。
爛腿 (臁瘡)：

鮮馬齒莧搗爛，連渣敷於患處。
% |0 k. N/ X0 a% K/ s# Z0 n 小便尿血，便血：
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鮮馬齒莧絞汁，藕汁等量，每次半杯 (約60毫升)，以米湯和服，一日2次。