馬齒莧的藥用價值

  來源: 美食中國

馬齒莧 一名酸米菜，南京地區藥材名叫安樂菜。系馬齒莧科植物。肉質草本，開黃色小花，果實成熟時環狀裂開，分布中國各省。
0 n) C3 G6 @2 h0 t3 z* P ≮美食性昧 ≯
. X5 n' H# A% H# i5 `8 s7 M3 u! X
酸、寒，無毒。
≮美食成分 ≯
" F- y5 s! z6 d8 N9 Q6 e/ E
含維生素B、c，胡羅卜素和草酸、硝酸鉀、氯化鉀等。
  `* K# g$ i. S( h! b ≮美食藥理 ≯
8 r! z$ v6 c# d7 Z: y
抑菌試驗:對大腸桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌等均有抑制作用，特別對痢疾桿菌的作用很強。
( o) s; A8 Q6 v8 } ≮美食功效 ≯
6 I. K: O/ ?$ z; r' E/ n/ ~
適用於痢疾、腸炎、急性關節炎、膀胱及尿道炎、肛門炎、痔瘡出血等。
% X8 t. F+ E8 W% }( E 赤白痢疾：

馬齒莧60-90克(鮮草加倍)，扁豆花3至12克，水煎加紅糖，一日分2次服。或馬齒莧燒存性，研細，以糖水調服。每次服6克，一日2次。
婦女赤白帶：
- Y) ^  L5 q. G- s  V) i" D- E
2 s8 a) T; Q5 x! c6 i 鮮馬齒莧，洗淨搗爛絞汁約60克，生雞蛋2個，去黃，用蛋白和入馬齒莧汁中攪和，開水沖服，每日1次。
- N3 e0 _$ b/ E: |& X; q) \9 R5 b 黃疸：

鮮馬齒莧絞汁，每次約30克，開水沖服，一日2次。
$ I' `, l2 |# ^$ b# J 爛腿 (臁瘡)：

' E3 v9 I+ ?# I% o6 k" y 鮮馬齒莧搗爛，連渣敷於患處。
小便尿血，便血：
+ p* b8 d9 [1 b- ^3 ]
鮮馬齒莧絞汁，藕汁等量，每次半杯 (約60毫升)，以米湯和服，一日2次。