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來源: 美食中國 薄荷 屬唇形科植物。江浙各地多栽培,中國蘇州特產的一種龍腦薄荷,尤為佳品。夏令作清涼飲料以解暑熱。0 Q4 O9 [, l; m; w: |6 Z
≮美食性昧 ≯
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辛、涼、微甘、無毒。/ @7 c- x% m; S6 `) ]7 h6 R
≮美食成分 ≯
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全草含揮髮油,油中主要成分為薄荷醇、薄荷酮、樟烯、檸檬烯等。
* k; }$ j. ]' V* k6 k) w- q# V9 }$ r7 t ≮美食功效 ≯
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a& x* e1 o8 [8 _5 @* ] 發汗解表,清暑化濁,辟穢氣,清頭目。1 K% o5 o7 e% M: s+ Y
風熱感冒,頭病咽疼:
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$ I% r4 I3 H1 y6 a! w- E2 b1 g' F 嫩薄荷葉3克,蟬蛻3克,加黃酒和水,煮一沸,一日2~3次分服。 |
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