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薄荷的藥用價值

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對酒當歌 發表於 2005-4-26 22:32 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
  來源: 美食中國
薄荷 屬唇形科植物。江浙各地多栽培,中國蘇州特產的一種龍腦薄荷,尤為佳品。夏令作清涼飲料以解暑熱。
  S) L  f8 T5 z% K ≮美食性昧 ≯
: y( l9 z, u* j0 ?/ r4 y. o! @; d$ y1 t+ m' s
辛、涼、微甘、無毒。
0 O, ^5 ]  p' ^- L ≮美食成分 ≯ % r  ^3 y  q$ @; g* d% `+ U# m1 l( w

3 o' D# P$ U  m" A4 t# W2 D 全草含揮髮油,油中主要成分為薄荷醇、薄荷酮、樟烯、檸檬烯等。2 i8 a9 Y3 _( E3 M- S" H
≮美食功效 ≯
, ^" C% v" \* W$ i" j, {9 \& K' H- S/ z# r2 ?2 S* Q& ?" R$ b
發汗解表,清暑化濁,辟穢氣,清頭目。- s+ w  Y2 _8 Y% N5 @. n% f
風熱感冒,頭病咽疼:
: o* m) b3 \! A( p1 z
6 s3 ^$ r$ q$ j% V 嫩薄荷葉3克,蟬蛻3克,加黃酒和水,煮一沸,一日2~3次分服。

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