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来源: 美食中国 薄荷 属唇形科植物。江浙各地多栽培，中国苏州特产的一种龙脑薄荷，尤为佳品。夏令作清凉饮料以解暑热。5 u+ x4 |+ w; I& E& r. Z
≮美食性昧 ≯) }: F. m# T9 I0 B) V }* ^/ @+ X+ U
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辛、凉、微甘、无毒。
0 O! g& F: @3 p" x8 | ≮美食成分 ≯ & H P F9 g" m& i% O. L S
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全草含挥发油，油中主要成分为薄荷醇、薄荷酮、樟烯、柠檬烯等。 ?) ~$ W5 w: \: j$ G, `8 }3 m& t
≮美食功效 ≯
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发汗解表，清暑化浊，辟秽气，清头目。
+ d5 @+ i3 e* k: P 风热感冒，头病咽疼：
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嫩薄荷叶3克，蝉蜕3克，加黄酒和水，煮一沸，一日2~3次分服。 |
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