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来源: 美食中国 薄荷 属唇形科植物。江浙各地多栽培,中国苏州特产的一种龙脑薄荷,尤为佳品。夏令作清凉饮料以解暑热。
$ i T5 i, w4 ]8 x; ` ≮美食性昧 ≯
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& E. a& l( x% h0 Z4 G 辛、凉、微甘、无毒。% I! s6 u1 F: v" T' a7 W5 {. V7 B
≮美食成分 ≯ 1 C+ @+ z+ E% s% r7 `
7 E- @$ R6 V! h8 |( n 全草含挥发油,油中主要成分为薄荷醇、薄荷酮、樟烯、柠檬烯等。- P$ ]5 M! I* H0 G9 n1 n
≮美食功效 ≯
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: D% u9 E K `$ H/ G, [6 b, N% r 发汗解表,清暑化浊,辟秽气,清头目。
: A) X/ h3 ~# A& V3 D4 p 风热感冒,头病咽疼:
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% P4 f0 b& _' W5 G1 G: F5 F 嫩薄荷叶3克,蝉蜕3克,加黄酒和水,煮一沸,一日2~3次分服。 |
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