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: 美食中國 黑木耳 % M0 O5 P+ f2 K4 ]
( o" t( R6 z0 |1 `用清水將黑木耳浸泡一夜後，上屜蒸1～2小時，再加入適量冰糖，每天服一碗，可治高血壓、血管硬化等。 3 `2 ^7 `* C2 c
荸薺
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取荸薺、海蜇頭（洗去鹽分）各30～60克，煮湯，每日分2～3次服用，可治療高血壓。
' a2 f7 G5 c- h! u7 l2 P芹菜 j, `3 L9 a7 p8 h+ C" s
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因高血壓引起頭痛、頭脹的病人，常吃鮮芹菜可緩解症狀。 ' ?( B+ W/ s( K0 P- k* C% t/ {+ R
葫蘆 $ x+ o. W! j# E4 C# {' |; {' Z1 @
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將鮮葫蘆搗爛取汁，以蜂蜜調服，每日兩次，每次半杯至一杯，有降血壓的作用。 k4 ]0 z/ m2 ]7 M
綠豆 2 z2 t& C, a1 w) z
. ] h8 y1 J, p綠豆對高血壓患者有很好的食療作用，不僅有助於降壓，減輕症狀，而且常吃綠豆還有防止血脂升高的功效。 - f( g% P$ A8 _8 u" i! X
蠶豆花 # s: x0 A; C, t8 d1 s1 K
, J4 O9 }% L5 c4 W0 B9 J: p$ \: H+ D鮮蠶豆花60克或乾花15克加水煎服，可治療高血壓、鼻出血。 , R7 e2 x1 S: m1 {
西瓜皮
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取西瓜翠衣、草決明各9克，水煎服，可治高血壓。 7 |) J4 C9 P, c1 h) N. v1 u1 E
蓮子心
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) _: E! G" [) i1 ^! r! N* Z蓮子心有降壓、強心作用，適用於高血壓、心悸、失眠等症，用法是取蓮子心1～2克，開水沖泡代茶飲。 |
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