苦杏仁是什麼?在中藥里有什麼作用?

中藥材苦杏仁

苦杏仁：

【來源】為薔薇科植物山杏、西伯利亞杏、東北杏或杏的乾燥成熟種子。

【產地】山杏主產於遼寧、河北、內蒙古、山東、江蘇等省區，多野生，亦有栽培；西伯利亞杏主產於東北、華北地區，系野生；東北杏主產於東北各地，系野生；杏主產於東北、華北及西北等地區，系栽培。

【性味歸經】苦，微溫。有小毒。歸肺、大腸經。

【採收加工】夏季採收成熟果實，除去果肉及核殼，取出種子，曬乾。

苦杏仁是什麼?在中藥里有什麼作用?

【功效】止咳平喘，潤腸通便。

【性狀鑑別】

藥材呈扁心形，長1-1.9cm，寬0.8-1.5cm，厚0.5-0.8cm。表面黃棕色至深棕色，一端尖，另端鈍圓，肥厚，左右不對稱，尖端一側有短線形種臍，圓端合點處向上具多數深棕色的脈紋。種皮薄，子葉2，乳白色，富油性。氣微，味苦。

飲片燀苦杏仁：呈扁心形。表面乳白色至黃白色，一端尖，另一端鈍圓，肥厚，左右不對稱，富油性。有特異的香氣，味苦。

沙苦杏仁：形如燀苦杏仁。表面黃色或棕黃色，微帶焦斑。有香氣，味苦。

【苦杏仁藥性考辨及臨證應用闡微】

苦杏仁者，【神農本草經】列其"主咳逆上氣"，乃肺經要藥也。今據歷代本草文獻及臨證經驗，詳述其用如次：

一、基原考訂
苦杏仁為薔薇科杏屬植物之成熟種子，其四大基原（山杏、西伯利亞杏、東北杏及杏）雖產地各異，然【中國藥典】明載其"苦杏仁苷含量不得少於3.0%"為質控標準。其"扁心形"之性狀特徵，實為種皮收縮所致皺褶，此乃與甜杏仁鑑別要點。

二、藥性發微
其性苦降而微溫，誠如【本草備要】所言"辛能散邪，苦能下氣"。其"小毒"之性，實因所含苦杏仁苷酶解後生成氫氰酸，故臨床強調炮製減毒。燀製法（沸水略煮）可使酶失活，沙炒法則兼取焦香入脾之效。

三、功效析義
1. 止咳平喘：
【傷寒論】麻杏甘石湯、【溫病條辨】桑杏湯皆取其宣降肺氣之功。其機理有三：
苦泄降氣以平喘逆
質潤能稀釋痰涎
微量氫氰酸可鎮靜呼吸中樞
現代研究證實其有效成分可抑制氣管平滑肌痙攣。

2. 潤腸通便
【藥品化義】謂其"體潤多脂"，富含脂肪油（約50%）能潤滑腸道。然需辨明：
生用潤腸力強而毒性顯
燀製品偏於宣肺，潤腸稍遜
虛秘者宜配伍柏子仁、火麻仁

四、臨證要點
1. 配伍精要
配麻黃開宣肺郁（如三拗湯）
伍桑白皮瀉肺平喘（如定喘湯）
合桃仁增強潤下之功（如五仁丸）

2. 禁忌警示
陰虛咳喘慎用
大便溏泄者忌服
成人日用量宜控於3-10g
生品內服須嚴格炮製

結語
苦杏仁乃"肺與大腸表里同治"之典範，其用貴在升降得宜。今人用此藥，當遵古法而不泥古，明其毒性而善制之，方能盡展其"降肺氣而不傷正，潤腸燥而不滑泄"之妙。

（全文798字）