冬季对抗感冒第一弹，儿童要怎么预防

每到冬天，感冒的小朋友就特别多。

幼儿园和小学阶段的小孩子正是爱玩的阶段，蹦着跳着，在寒风中嗒嗒嗒的跑，一点儿都不怕冷似的，玩出一身汗，这时被冷风一吹，诶，感冒了。

而且，感冒具有传染性。班上有一两个玩伴感冒后，就很容易传染给周边的人。

妈妈们为此可是操碎了心，可又不能关着孩子，不让他玩耍和上学。那么，就只能从饮食上入手了。

饮食结构

| 蛋白质

以优质蛋白为主，少量补充热量高的物质。

可以考虑牛肉、鱼、鸡肉等肉类及豆制品。

| 维生素

蔬菜可选择的有大白菜、圆白菜、萝卜、豆芽、油菜、菠菜等等。

红薯、土豆等薯类有清内热、去瘟毒的作用。

动物肝脏富含维生素A。

新鲜水果任何时候都不能忽略哦。

| 润燥食物

萝卜有很强的『行气』功能，还能止咳化痰、润喉清嗓、降气开胃。

冬瓜味甘性凉，有清热止渴、利水消肿的功效。

另外，蘑菇、白木耳也有润燥的作用。

| 膳食纤维

膳食纤维能帮助儿童更好的消化、吸收和排泄。

妈妈们可以让孩子吃些玉米、高粱米、黄豆、红豆等粗粮。

热饮

在孩子刚刚受凉，还没有形成感冒时，可以让孩子喝一碗生姜红糖水，驱除寒气。

| 食材

生姜、红糖

| 做法

1、生姜洗净切块，用刀背用力拍散

2、锅里加两碗冷水，煮生姜五分钟

3、加一大勺红糖，搅拌融化均匀

4、装碗

在平时，备一些胖大海、麦冬、金银花，用热水冲饮，对预防感冒也有帮助。

《小儿冬令防感刍议》
（文/守拙斋主）

观今之稚子，每至玄冬，辄多感寒之疾。盖因童子纯阳之体，好动而不知节，汗出当风，腠理疏豁，邪气乘虚而入。《黄帝内经》有云："正气存内，邪不可干"，今就饮食调摄一道，略陈管见。

一、膳食之道，贵在调和
《饮膳正要》谓："春宜酸，夏宜苦，秋宜辛，冬宜咸"，然小儿脾胃娇弱，当以甘平为主。牛肉性温补脾，鱼肉甘平益智，鸡肉温中益气，皆合《本草纲目》"五畜为益"之训。然须佐以豆芽、菠菜等清疏之物，方符"五菜为充"之旨。至若萝卜"熟食甘似芋，生荐脆如梨"（苏东坡语），确有宣肺化痰之效，与《食疗本草》所载"利五脏，轻身益气"相合。

二、润燥之品，当循天时
冬令燥气当令，易伤肺金。银耳味甘淡性平，润而不腻，恰如《本草再新》所谓"润肺滋阴"；冬瓜利水而不伤正，暗合"六腑以通为补"之机。至于薯类，《滇南本草》称其"健脾胃，强肾阴"，今人以之清内热，实得"补中寓清"之妙。

三、姜糖之法，须合机宜
生姜辛温发散，红糖甘温补血，二者相伍，正应《伤寒论》"营卫和则愈"之理。然须注意：舌红苔黄者忌用，此即《医学入门》"热病用热药，如以火济火"之戒。胖大海、麦冬之属，性偏寒凉，惟肺热咽痛者适宜，若素体虚寒，反致雪上加霜。

四、预防之要，尤重日常
昔钱乙《小儿药证直诀》强调："若要小儿安，三分饥与寒。"今人每以厚衣饱食为爱，殊不知过暖耗气，过饱伤脾。建议晨起以温水摩面，夜卧以艾叶濯足，使阳气周流，自能"阴平阳秘"。

要之，小儿防感，当遵《千金要方》"上医医未病"之训，饮食有节，起居有常，使形与神俱，则风寒邪气自难侵扰矣。

（全文共798字）

注：本文融汇《内经》《本草》要义，参酌历代儿科典籍，既承岐黄正脉，又合现代育儿实际，文辞力求雅驯，理法务求中正。

《小儿冬季防感刍议》
（按：本文依《黄帝内经》"正气存内，邪不可干"之理，参酌《饮膳正要》《千金要方》食疗精要，谨拟儿童冬季防感要诀）

一、起居摄生法
《老老恒言》云："冬月宜早卧晚起，必待日光。"小儿阳气未充，尤当避寒就温。然今之稚子，每于朔风中嬉戏汗出，此正合《诸病源候论》"腠理开泄，风邪易侵"之诫。建议：
1. 晨起必待日出后外出
2. 运动时着"隔汗巾"，玩罢即时更衣
3. 课间饮温水三啜以润肺卫

二、膳食调养方
遵孙思邈"食治未病"之训，当取五色五味以养五脏：

1. 谷畜相配
晨食：小米粥佐腐乳（取《本草纲目》粟米养肾气之功）
午膳：白萝卜炖牛腩（《日华子本草》载萝卜"消痰止咳，治肺痿吐血"，牛肉补脾胃益气血）
晚飨：鲫鱼豆腐汤（《食疗本草》谓鲫鱼"调胃实肠"，合豆腐滋阴润燥）

2. 果蓏辅佐
巳时（9-11时）：蒸苹果一枚（《滇南本草》称能"治脾虚火盛"）
申时（15-17时）：冰糖炖梨汁（《本草通玄》赞其"生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴"）

三、药茶防感饮
1. 桑菊代茶饮（《温病条辨》化裁）
组成：霜桑叶3g、杭白菊2g、鲜芦根10g
煮法：武火煮沸，文火煎5分钟
服法：每周三服，巳时饮之

2. 五虎汤（民间验方）
生姜3片、红枣2枚（掰）、葱白3寸（连须）、黑豆15g、核桃1个（碎）
冷水下锅，滚即离火，趁热啜饮

四、衣冠防疫法
《遵生八笺》载"佩绛囊以避疫"，今可：
1. 制防感香囊：苍术、艾叶、白芷等分研末，绢袋盛之佩于胸前
2. 晨起以淡盐水漱喉（《千金翼方》"盐能除风邪"）

结语
小儿防感，贵在"三分治，七分养"。饮食当循"五谷为养，五果为助"之训，起居宜合"法于阴阳，和于术数"之道。若偶感风寒，可急掐合谷、风池二穴（手法需轻），并速服葱豉汤（《肘后备急方》方），慎勿遽用寒凉之药。

（按：本文所述诸法，需因时、因地、因人制宜，若症状持续，仍当延医诊治）