玉竹的药用价值

  来源: 美食中国

玉竹 属百合科植物。《神农本草经》列为上品之药。李时珍说:"其叶光莹像竹，其根长而多节，故有玉竹，地节诸名"。
5 x* N. [: r$ f, k% V: A* b) s+ | ≮美食性昧 ≯

甘、平，无毒。
4 r- t& J& H6 z& F9 z' H( K ≮美食成分 ≯
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含生物硷，强心甙 (为铃兰甙 、铃兰苦甙等)，粘液质，经水解后产生果糖、葡萄糖及阿拉优质产品胶糖。此外还含有白屈菜酸，菠酸，维生素A类物质，并有显著的生物硷反应。
≮美食药理 ≯

/ m* F5 ]1 D2 i$ t8 C1 j6 w 玉竹的铃兰甙有强心作用，小剂量可使心搏增速和加强，大剂量则相反。玉竹煎剂对心脏和血管的作用，与文献报告中玉竹甙的作用相符合。
& k+ b; p9 A6 C$ b# D2 I! P7 F ≮美食功效 ≯
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; l& J8 A4 @2 D5 |6 [( w! L0 X 主治时疾寒热，内补不足，止消渴，润心肺。
5 e, J; n* @* M$ t4 o- M 风湿性心脏病：

7 G$ G0 C4 {" d1 X 玉竹、秦艽、当归各9克，甘草3克，水煎服。持续服用，可改善症状。
白喉初愈，预防心肌炎及末梢神经麻痹：

玉竹、麦冬、百合、石斛各15克，连服一周。
心血管病，冠状动脉硬化性心脏病：

) V( [: _2 e0 z. T 每日用玉竹12克，水煎代茶频饮。
肺结核，低热不退，咳嗽：

玉竹、地骨皮、草各12克甘草3克，水煎服。
6 H. e- e* f- j; |' r 热病后体虚不复，口燥咽干：

, _8 X: Z  `; y: f6 K- U5 F3 q8 ~+ h 玉竹、麦冬、沙参、生地各12克，水煎服。