榧子的藥用價值

  來源: 美食中國

榧子 一名香榧。屬紫杉科植物。產中國浙江、安徽、福建、湖北、四川等地山中，庭園也有栽培。其樹如杉木，又名"野杉"。種子可食，亦入藥。
! l1 c$ ?+ C2 ?/ Y5 N3 S7 \ ≮美食性昧 ≯

甘、平、澀，無毒。
≮美食成分 ≯
. Z$ A* b; ]  a1 u6 W
1 r) o- L8 r. j 榧實，
3 V& E9 L9 m7 t+ L* ] 1、醚溶性浸出物，其中的鹼化物中所含的飽和脂肪酸，主要爲棕櫚酸並混有少量硬脂酸 (所含不飽和脂肪酸爲亞麻酸及油酸)。不鹼化物中則有少量淄醇。
2、醇溶性浸出物，含有草酸及葡萄糖。
! w& r& H  W% r$ X1 ~; ^ 3、水溶性浸出物:含有一種多糖類。
≮美食藥理 ≯
1 u3 B% Q9 q* P) A, a
據李宗珍等研究:證明榧子中確實含有驅除貓絛蟲有效成分，該成分不溶於水、醚及醇而溶於苯。
- x$ Q9 Z1 b: ~/ |3 M ≮美食功效 ≯

潤肺滑腸，主要爲驅腸寄生蟲藥。
蛔蟲、鉤蟲、蟯蟲、薑片蟲、絛蟲等：
7 u6 Y! d1 {9 l6 G1 n( E
香榧炒熟，每日早晨空腹時適量嚼食 (約30~60克)。據報導:香榧治鉤蟲病，如每日只吃30克，效果不著，漸增至60~90克則可顯出效果，也無副作用。臨床觀察過5例，在治療1個月後，數次集卵檢驗，均未發現蟲卵，病人痊癒(【哈醫學報】)。
' _5 E4 j9 p6 W- b1 t2 A8 l" E 痔疾，疝氣，小便頻數，小兒疳積，夜盲等：
5 d2 W7 q# O+ p7 E
3 `; D! T9 W6 Z( {: r, I# I- M 每日嚼食香榧7粒，有養身治病之功。
1 n- n. v; W6 i 婦女乳房腫病：
& m3 x( }& \  L7 o6 O
# v9 o# h7 F3 c! I 生榧子肉研細，米醋調之如糊，塗於患部，每日更換。
7 U7 K& ?# L8 |* W 腳趾間濕癢：

香榧樹葉，煮水洗腳，或干葉燒煙燻患部。