榧子的药用价值

  来源: 美食中国

榧子 一名香榧。属紫杉科植物。产中国浙江、安徽、福建、湖北、四川等地山中，庭园也有栽培。其树如杉木，又名"野杉"。种子可食，亦入药。
% t9 V( \/ w3 {0 B3 e) u1 ` ≮美食性昧 ≯
( t+ Q; H  ?8 e# {4 |, r9 ~: w
5 G+ p- x0 v4 d, @7 L8 h 甘、平、涩，无毒。
1 C" e+ W$ k6 G; r; a ≮美食成分 ≯
8 z% C# }1 [. T$ V1 ?
榧实，
' _6 Y% j1 h5 c4 U& N6 ` 1、醚溶性浸出物，其中的碱化物中所含的饱和脂肪酸，主要为棕榈酸并混有少量硬脂酸 (所含不饱和脂肪酸为亚麻酸及油酸)。不碱化物中则有少量淄醇。
2、醇溶性浸出物，含有草酸及葡萄糖。
3、水溶性浸出物:含有一种多糖类。
0 g6 F9 h3 N  I5 X: ] ≮美食药理 ≯
! @: q; w0 U6 g* A
据李宗珍等研究:证明榧子中确实含有驱除猫绦虫有效成分，该成分不溶于水、醚及醇而溶于苯。
4 F1 i; o% A" q" f ≮美食功效 ≯
8 b/ i: }  M* q9 [0 \5 K/ C! r
6 e' n) u3 s7 U1 U2 o3 c 润肺滑肠，主要为驱肠寄生虫药。
蛔虫、钩虫、蛲虫、姜片虫、绦虫等：
% ~( w/ @/ N: x2 T4 Q# \
香榧炒熟，每日早晨空腹时适量嚼食 (约30~60克)。据报导:香榧治钩虫病，如每日只吃30克，效果不著，渐增至60~90克则可显出效果，也无副作用。临床观察过5例，在治疗1个月后，数次集卵检验，均未发现虫卵，病人痊愈(《哈医学报》)。
0 i+ _2 \  N% z* [0 r 痔疾，疝气，小便频数，小儿疳积，夜盲等：
( U8 `0 y* v  \8 ]2 L' |; l! u! I4 J
' n0 w$ J# u: u% ~0 v  o' { 每日嚼食香榧7粒，有养身治病之功。
妇女乳房肿病：
) f4 H, i8 x# t* f, |- N
9 z( N& }+ Y3 ]3 i( O) m  r' j 生榧子肉研细，米醋调之如糊，涂于患部，每日更换。
. S, r4 G4 C* S+ x 脚趾间湿痒：
, ~4 o2 D  a8 [# c' h7 b( I: b- u
香榧树叶，煮水洗脚，或干叶烧烟熏患部。