榧子的藥用價值

  來源: 美食中國

榧子 一名香榧。屬紫杉科植物。產中國浙江、安徽、福建、湖北、四川等地山中，庭園也有栽培。其樹如杉木，又名"野杉"。種子可食，亦入藥。
# O1 H( g5 x- A$ h5 f: b* c ≮美食性昧 ≯

甘、平、澀，無毒。
4 u7 l( A) M( f: [* O, b( v ≮美食成分 ≯
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' V1 n; `0 K8 d, p$ `3 o9 a 榧實，
. a* F9 ]9 `) P, } 1、醚溶性浸出物，其中的鹼化物中所含的飽和脂肪酸，主要為棕櫚酸並混有少量硬脂酸 (所含不飽和脂肪酸為亞麻酸及油酸)。不鹼化物中則有少量淄醇。
" i9 l( R4 k0 P+ Y2 h 2、醇溶性浸出物，含有草酸及葡萄糖。
3、水溶性浸出物:含有一種多糖類。
≮美食藥理 ≯

據李宗珍等研究:證明榧子中確實含有驅除貓絛蟲有效成分，該成分不溶於水、醚及醇而溶於苯。
≮美食功效 ≯

潤肺滑腸，主要為驅腸寄生蟲藥。
7 B8 [6 ]1 P- s 蛔蟲、鈎蟲、蟯蟲、薑片蟲、絛蟲等：
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3 {9 }7 Y: E9 x7 G6 f7 j 香榧炒熟，每日早晨空腹時適量嚼食 (約30~60克)。據報導:香榧治鈎蟲病，如每日只吃30克，效果不着，漸增至60~90克則可顯出效果，也無副作用。臨床觀察過5例，在治療1個月後，數次集卵檢驗，均未發現蟲卵，病人痊癒(【哈醫學報】)。
5 l3 [1 Y: |- N0 g! e. R, ~6 M 痔疾，疝氣，小便頻數，小兒疳積，夜盲等：

! }  b" r2 S; P2 D( {, h 每日嚼食香榧7粒，有養身治病之功。
婦女乳房腫病：
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. @( `3 B# ^% F 生榧子肉研細，米醋調之如糊，塗於患部，每日更換。
腳趾間濕癢：

1 \/ G+ l* d7 ?/ ~1 Q 香榧樹葉，煮水洗腳，或干葉燒煙熏患部。