榧子的藥用價值

  來源: 美食中國

榧子 一名香榧。屬紫杉科植物。產中國浙江、安徽、福建、湖北、四川等地山中，庭園也有栽培。其樹如杉木，又名"野杉"。種子可食，亦入藥。
6 p5 ?. G, L$ y9 y, W( c( { ≮美食性昧 ≯
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甘、平、澀，無毒。
# N8 _* T! D9 w* T ≮美食成分 ≯
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* P/ P( k+ z1 X/ v 榧實，
+ C/ b) Q! D! M- @" E7 c6 C 1、醚溶性浸出物，其中的鹼化物中所含的飽和脂肪酸，主要為棕櫚酸並混有少量硬脂酸 (所含不飽和脂肪酸為亞麻酸及油酸)。不鹼化物中則有少量淄醇。
2、醇溶性浸出物，含有草酸及葡萄糖。
7 D, N  X/ V6 w9 F( d 3、水溶性浸出物:含有一種多糖類。
≮美食藥理 ≯
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據李宗珍等研究:證明榧子中確實含有驅除貓絛蟲有效成分，該成分不溶於水、醚及醇而溶於苯。
≮美食功效 ≯
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潤肺滑腸，主要為驅腸寄生蟲藥。
蛔蟲、鈎蟲、蟯蟲、薑片蟲、絛蟲等：
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. x" }6 A* n0 c" q! [% H& F 香榧炒熟，每日早晨空腹時適量嚼食 (約30~60克)。據報導:香榧治鈎蟲病，如每日只吃30克，效果不着，漸增至60~90克則可顯出效果，也無副作用。臨床觀察過5例，在治療1個月後，數次集卵檢驗，均未發現蟲卵，病人痊癒(【哈醫學報】)。
" W; C' B/ M9 |' l 痔疾，疝氣，小便頻數，小兒疳積，夜盲等：
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! C( A0 b2 R, w8 G: H 每日嚼食香榧7粒，有養身治病之功。
婦女乳房腫病：

生榧子肉研細，米醋調之如糊，塗於患部，每日更換。
0 w' p1 p4 Z' A. { 腳趾間濕癢：

香榧樹葉，煮水洗腳，或干葉燒煙熏患部。