|
: 美食中國 隨著年齡增加,各器官功能逐漸低下,因此合理的進補可收到祛病強身、滋補健身、延年益壽的功效。然而怎樣正確對待補藥,是許多家庭極爲關切的問題。 $ g( z9 G: P; L
第一個原則 " b! _* C5 C( | d* k9 t4 M% w
) p0 J" K* B8 w5 z: T人民生活水平提高了,有些年輕人也重視補藥的神通,本來身體健康,反而補了個肥胖病。動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病腦卒中等病日益增多,這不能說與『大吃大喝』、『大溫大補』無關。許多中青年人即發起胖來,這也是營養過剩帶來的必然結果。一位健康的中青年,過分講究進補是無益而有害的。
) [1 @9 i3 ?. s2 J& l# K9 f4 D第二個原則:食補重於藥補 ; l6 q n# k8 X$ T' G' j0 J
3 @6 t: W. |( n5 Q/ U5 n
進補可分藥補與食補兩大類。因營養不足而體弱者,以食補加強營養爲主,適當的體育鍛鍊爲輔;因疾病妨礙健康者,則以藥物治療爲主,飲食營養爲輔。 % [, k3 A m: z7 l7 l; Y& ?
第三個原則:對症進補 2 ~* n7 @' k ^. S: r2 F
: R: Q! l( O, |7 v! V
指缺啥補啥。無論藥補還是食補,都應有的放矢。補之適當,養之得法,方能立見成效。 8 l5 t9 m, {. ]9 ^) u- K0 z: W% b
第四個原則:濫補有害
/ I8 D0 E7 k5 I; P+ l: ]1 S
& q* j3 ^+ `/ U% m# b人參,能大補元氣,益血生津,但人參不是萬能的補藥,如陰虛火旺體質的人,服用後會加重頭暈、心悸失眠等,甚至使高血壓病人血壓升高。補藥並非多多益善,而是濫補有害。 2 ^% n) a0 S. e4 U! k; @
目前市場上保健食品、保健藥品琳琅滿目,需注意選擇,切勿濫補。醫學專家教授告訴我們:口渴了還是喝白開水好,肚子餓了還是吃飯好,生病了還是請醫生檢查確診後對症下藥好。 |
|