矿物质之镁元素

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. ]/ V0 h/ ~  J, W在钙、维生素C、磷、钠、钾等的代谢上，镁间必要的物质，在神经肌肉的机能正常运作、血糖转化等过程中扮演着重要的角色。
≮功效≯

! W1 M3 x/ @5 j5 b3 c* v' w促进心脏、血管的健康，预防心脏病发作；
& P" i7 k( ], r" o$ ?防止钙沉淀在组织和血管壁中，防止产生肾结石、胆结石；
) I6 z4 t8 C3 z使牙齿更健康；
能协助抵抗忧郁症，与钙并用，可作为天然的镇静剂。
. y1 d8 @# W- l+ a$ I: J+ t" |  y≮建议每日摄取量≯
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成年人的建议摄取量是250～300mg。妊娠期、哺乳期妇女要摄取300～350mg。
/ Z1 a8 f- u7 x2 }/ D≮食物来源≯
: y; N. t! r: T/ E9 a, B3 Q
( p/ f$ I4 k8 q8 i% Y未研磨的谷类、无花果、杏仁、坚果、各种种子、深色绿叶蔬菜、香蕉等。
≮需要人群≯
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酒精中毒的人通常有缺镁的现象，常喝酒的人最好多摄取镁。
≮缺乏症≯
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. u/ {* G- K9 R2 l& ]0 A' f7 v; I缺乏镁会导致神经过敏、肢体颤抖、低血糖、心悸等症状。