|
: 美食中国 随着年龄增加,各器官功能逐渐低下,因此合理的进补可收到祛病强身、滋补健身、延年益寿的功效。然而怎样正确对待补药,是许多家庭极为关切的问题。 0 D" p; `' {4 ^' W
第一个原则
3 W$ D$ {) S; ]
1 W4 C. I& V# E1 y1 r7 p人民生活水平提高了,有些年轻人也重视补药的神通,本来身体健康,反而补了个肥胖病。动脉粥样硬化、高血压、冠心病脑卒中等病日益增多,这不能说与“大吃大喝”、“大温大补”无关。许多中青年人即发起胖来,这也是营养过剩带来的必然结果。一位健康的中青年,过分讲究进补是无益而有害的。
+ c7 g8 L8 k- ]/ V2 a第二个原则:食补重于药补 2 R! B! |# { b0 J( {+ v
; r o3 v' F1 m( c
进补可分药补与食补两大类。因营养不足而体弱者,以食补加强营养为主,适当的体育锻炼为辅;因疾病妨碍健康者,则以药物治疗为主,饮食营养为辅。
/ V5 Q5 W/ C9 N) U第三个原则:对症进补
6 J: G8 o& _& |. p6 s. S' `( i1 ^; e. W# R# n/ ]# A0 m) W
指缺啥补啥。无论药补还是食补,都应有的放矢。补之适当,养之得法,方能立见成效。 . O+ e; T2 G3 z2 d- A7 t
第四个原则:滥补有害
" m: }6 w! I' M7 P( M. H N) B" q# L; V) x* v+ E. J
人参,能大补元气,益血生津,但人参不是万能的补药,如阴虚火旺体质的人,服用后会加重头晕、心悸失眠等,甚至使高血压病人血压升高。补药并非多多益善,而是滥补有害。
& E. ~- m) Z+ ?" a i: \: ?目前市场上保健食品、保健药品琳琅满目,需注意选择,切勿滥补。医学专家教授告诉我们:口渴了还是喝白开水好,肚子饿了还是吃饭好,生病了还是请医生检查确诊后对症下药好。 |
|