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来源: 美食中国
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蒲公英 又名黄花地丁,见《唐本草》。苏颂云:"春初生苗,叶如苦营,有细齿,中心抽一茎,茎端一花,色黄"。李时珍说:"小科布地生,断之有白汁,嫩苗可食"。此草各地自生,系菊科多年生草本植物。全草作药用。+ Y! J# r$ ^6 x( W
≮美食性昧 ≯
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苦微甘、性平,无毒。5 m4 K6 w6 J* J) |3 T2 y/ e
≮美食成分 ≯ $ a! \" y; [4 X, c6 o
; E P. \4 @6 X8 _: K 根含蒲公英素、植物淄醇、菊糖及果胶等。" j/ u& \6 l) f1 Y( a9 g
≮美食功效 ≯ ) x/ C: A; M- O: e. @
1 b( u0 g; \' ^9 o 健胃、利胆、清血、净血,并有催乳,以及缓和轻泻之功。本品为有效的抗菌消炎、清热解毒药,适用于感染性炎症发热,如:上感、流感、急性气管炎、肺炎、胆襄炎、乳腺炎等,对于胃炎、胃及十二指肠溃疡亦有卓效。
* l( F1 s+ D4 R+ Z. _ 急性及亚急性胆寨炎,肋间病、寒热、呕吐、便秘:
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鲜蒲公英全草60-90克,水煎服,15日为一疗程,连用1~2个疗程,有根治之例。& _& B+ R& a5 C4 T9 D' }5 B) i
乳痈肿病:
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蒲公英30克,金银花或忍冬藤叶9克,以黄酒、水合煎,温服。
) I: D, p5 b8 m; l 胃、十二指肠溃疡:
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蒲公英根焙燥研细末,温水送下,每服约1克,一日2~3次,连服10天为一个疗程。
6 ?& G u! N$ Y% U 上呼吸道感染,扁桃体炎,咽喉病,发热头疼:
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; }" [9 `4 {- j 蒲公英15克(鲜草30~60克),生甘草3-6克,水煎服。
o ^; @, q! m% G4 t 中耳炎化脓期:) T/ ^$ k% F$ e: @- L1 W+ H3 H+ u ^
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蒲公英、紫花地丁各30克,水煎,一日分2~3次服,并取药液滴耳。
* a) x+ A% r1 T 急性眼结胰炎 (风火赤眼门):( V9 I: S9 A$ a& ~6 m" `8 u; I' v
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蒲公英60克,水煎服,同时取药汁少许洗眼,一日3次。 |
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