中藥材麥冬

中藥材麥冬什麼樣？麥冬有什麼功效？

中藥麥冬

【來源】為百合科植物麥冬的乾燥塊根。

【產地】主產於浙江省慈谿、餘姚、杭州者稱『杭麥冬』；主產於四川省三台縣者稱『川麥冬』。多為栽培品。

【性味歸經】甘、微苦，微寒。歸肺、心、胃經。

【採收加工】浙江於栽培後第三年小滿至夏至採挖；四川於栽培第二年清明至穀雨採挖；剪取塊根，洗淨，反覆曝曬、堆置，至七八成干，除去鬚根，乾燥。

【功效】潤肺養陰，益胃生津，清心除煩，潤腸通便。

【性狀鑑別】呈紡錘形，兩端略尖，長1.5-3cm，直徑0.3-0.6cm。表面淡黃色或灰黃色，有細縱皺紋。質柔韌，斷面黃白色，半透明，中柱細小。氣微香，味甘、微苦。

【麥冬考釋暨臨床應用芻議】

麥冬（Ophiopogon japonicus）為百合科沿階草屬多年生草本植物之乾燥塊根，其藥用歷史可追溯至【神農本草經】，列為上品。歷代醫家對其性味功效闡發精微，今就道地品種、藥理特性及臨證應用略陳管見。

一、道地品種辨析
麥冬以浙產"杭麥冬"與蜀產"川麥冬"為道地。李時珍【本草綱目】載："浙中來者細長而白，川中來者短肥而紫。"現代鑑別可見：杭麥冬形似紡錘而纖長，斷面瑩白如玉；川麥冬稍顯肥短，質更柔潤。二者雖同源異產，然浙產者長於清心除煩，蜀產者專主養胃生津，此乃"道地性"使然。

二、性味歸經闡微
其性甘寒質潤，微苦降泄，具"潤而不膩，寒而不傷"之特性。歸經有三：入肺經潤燥金之咳，如【溫病條辨】沙參麥冬湯；入心經清虛煩之火，見【金匱要略】炙甘草湯；入胃經生津液之枯，典型如【傷寒論】麥門冬湯。張錫純謂其"能引肺氣清肅下行，通調水道"，實為肺胃陰傷之要藥。

三、功效應用發微
1. 潤肺止咳：治燥咳痰黏，常配桑葉、杏仁，如桑杏湯。現代研究證實其麥冬皂苷能增強呼吸道黏液分泌。
2. 益胃生津：用於胃陰不足之舌絳口乾，多與沙參、玉竹相須為用。藥理顯示其多糖成分可促進胃腸黏膜修復。
3. 清心除煩：陰虛火旺之失眠煩熱，每伍黃連、生地，如天王補心丹。其所含甾體皂苷具鎮靜作用。
4. 潤腸通便：老年陰虧腸燥，宜與玄參、生地配伍，即增液湯。其黏液質能軟化大便。

四、使用注意
然其性寒潤，脾胃虛寒泄瀉者慎用；外感風寒咳嗽非其所宜。現代炮製研究提示：傳統"反覆曝曬堆悶"法可使有效成分麥冬皂苷D含量提升約23%。

今人用麥冬，當遵古而不泥古。如治糖尿病可配葛根，療心肌缺血伍丹參，此皆古今匯通之妙用。然須切記：辨證精確為用藥之本，道地藥材乃療效之基。

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