茯苓的功效與作用

茯苓

茯苓

茯苓，中藥名。爲多孔菌科真菌茯苓的乾燥菌核。多於7～9月採挖，挖出後除去泥沙，堆置『發汗』後，攤開晾至表面乾燥，再『發汗』，反覆數次至現皺紋、內部水分大部散失後，陰乾，稱爲『茯苓個』；或將鮮茯苓按不同部位切制，陰乾，分別稱爲『茯苓塊』和『茯苓片』。分布河北、河南、山東、安徽、浙江、福建、廣東、廣西、湖南、湖北、四川、貴州、雲南、山西等地。主產於安徽、雲南 、湖北。具有利水滲濕，健脾，寧心之功效。用於水腫尿少，痰飲眩悸，脾虛食少，便溏泄瀉，心神不安，驚悸失眠。

中藥材茯苓

茯苓圖片

茯苓的功效

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茯苓的作用

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茯苓簡介

藥材名：茯苓

拼音：Fú Línɡ

別名：茯苓個、茯苓皮、茯苓塊、赤茯苓、白茯苓

來源：本品爲多孔菌科真菌茯苓 Poria cocos （Schw.） Wolf 的乾燥菌核。多於7～9月採挖，挖出後除去泥沙，堆置『發汗』後，攤開晾至表面乾燥，再『發汗』，反覆數次至現皺紋、內部水分大部散失後，陰乾，稱爲『茯苓個』；或將鮮茯苓按不同部位切制，陰乾，分別稱爲『茯苓皮』及『茯苓塊』。

性狀：茯苓個：呈類球形、橢圓形、扁圓形或不規則團塊，大小不一。外皮薄而粗糙，棕褐色至黑褐色，有明顯的皺縮紋理。體重，質堅實，斷面顆粒性，有的具裂隙，外層淡棕色，內部白色，少數淡紅色，有的中間抱有松根。無臭，味淡，嚼之粘牙。

茯苓皮：爲削下的茯苓外皮，形狀大小不一。外面棕褐色至黑褐色，內面白色或淡棕色。質較鬆軟，略具彈性。

茯苓塊：爲去皮後切制的茯苓，呈塊片狀，大小不一。白色、淡紅色或淡棕色。

赤茯苓：將棕紅色或淡紅色部分切成塊狀或片狀。

白茯苓：切去赤茯苓後的白色部分

化學成分：菌核含β-茯苓聚糖約占乾重93％和三萜類化合物乙醯茯苓酸、茯苓酸、3β-羥基羊毛甾三烯酸。此外，尚含樹膠、甲殼質、蛋白質、脂肪、甾醇、卵磷脂、葡萄糖、腺嘌呤、組氨酸、膽鹼、β-茯苓聚糖分解酶、脂肪酶、蛋白酶等。

性味：味甘、淡，性平。

歸經：歸心、肺、脾、腎經。

貯藏：置乾燥處，防潮。

禁忌：虛寒精滑或氣虛下陷者忌服。

茯苓的功效

滲濕利水，益脾和胃，寧心安神。治小便不利，水腫脹滿，痰飲咳逆，嘔噦，泄瀉，遺精，淋濁，驚悸，健忘。

茯苓的作用

①利尿作用茯苓煎劑3克或臨床常用量對健康人並無利尿作用，犬靜脈注射煎劑0.048克/公斤亦不使尿量增加，對大白鼠亦無效或很弱，兔口服煎劑（接近臨床人的用量）亦不增加尿量。但有用其醇提取液注射於家兔腹腔，或用水提取物於兔慢性實驗，謂有利尿作用，煎劑對切除腎上腺大鼠單用或與脫氧皮質酮合用能促進鈉排泄，因此茯苓的利尿作用還值得進一步研究。茯苓含鉀97.5毫克％，以30％水煎劑計算，含鈉0.186毫克/毫升、鉀11.2毫克/毫升，故茯苓促進鈉排泄與其中含鈉量無關（因鈉含量太低），而增加鉀排泄則與其所含大量鉀鹽有關。

五苓散在慢性輸尿管瘺犬（靜脈注射）、健康人及兔（口服煎劑），大鼠口服醇提溶液均表現明顯的利尿作用，在犬的實驗中可使鈉、鉀、氯排出增加，但五苓散中主要利尿藥物爲桂枝、澤瀉、白朮。也有報導，五苓散煎劑給大鼠口服，劑量增至1克/100克亦未能證明有利尿作用。

②抗菌作用

試管內未發現茯苓有抑菌作用。乙醇提取物體外能殺死鉤端螺旋體，水煎劑則無效。

③對消化系統的影響茯苓對家兔離體腸管有直接鬆弛作用，對大鼠幽門結紮所形成的潰瘍有預防效果，並能降低胃酸。

④其他作用茯苓能降低血糖，酊劑、浸劑能抑制蟾蜍離體心臟，乙醚或乙醇提取物則能使心收縮加強。對洋地黃引起的鴿嘔吐無鎮吐作用。

茯苓的用法

內服：9～15g。--【中國藥典】

內服：煎湯，3～5錢；或入丸、散。--【中藥大辭典】

內服：煎湯，10-15g；或入丸散。寧心安神用硃砂拌。--【中華本草】

茯苓附方

注意：以下配方需在醫生指導下使用。

①治太陽病，發汗後，大汗出，胃中干，煩躁不得眠，脈浮，小便不利，微熱消渴者

豬苓十八銖（去皮），澤瀉一兩六銖，白朮十八銖，茯苓十八銖，桂枝半兩（去皮）。上五味，搗爲散。以白飲和，服方寸匕，日三服。（【傷寒論】五苓散）

②治小便多、滑數不禁

白茯苓（去黑皮）、干山藥（去皮，白礬水內湛過，慢火焙乾）。上二味，各等分，爲細末。稀米飲調服之。（【儒門事親】）

③治水腫

白水（淨）二錢，茯苓三錢，郁李仁（杵）一錢五分。加生薑汁煎。（【不知醫必要】茯苓湯）

④治皮水，四肢腫，水氣在皮膚中，四肢聶聶動者

防己三兩，黃耆三兩，桂枝三兩，茯苓六兩，甘草二兩。上五味，以水六升，煮取二升，分溫三服。（【金匱要略】防己茯苓湯）

⑤治心下有痰飲，胸脅支滿目眩

茯苓四兩，桂枝，白朮各三兩，甘草二兩。上四味，以水六升，煮取三升，分溫三服，小便則利。（【金匱要略】苓桂術甘湯）

⑥治卒嘔吐，心下痞，膈間有水，眩悸者

半夏一升，生薑半斤，茯苓三兩（一法四兩）。上三味，以水七升煮取一升五合，分溫再服，（【金匱要略】小半夏加茯苓湯）

據說茯苓對減肥也有不錯的效果。

中藥材都著重調理，見效速度較慢，不過調的是根本。身體是自己的，命是自己的，還是懂點中醫養生比較好。

茯苓論略：淡滲之品中的上藥至味

茯苓者，【神農本草經】列爲上品，謂其"主胸脅逆氣，憂恚驚邪恐悸，心下結痛，寒熱煩滿咳逆，口焦舌干，利小便"。此物生於松根，得坤土之氣，稟太陰之精，其色白而入氣分，其味甘淡而先升後降，誠爲利水滲濕之要藥，健脾安神之良品。

觀其性狀，茯苓個呈類球形或團塊狀，外皮棕褐而皺縮，斷面顆粒性，白如截肪。此正應【本草乘雅】所言："茯苓，本松木之精華，盛於土中，故氣味淡滲，能通利水道。"其質地堅實沉重，恰顯其下行利水之性；嚼之粘牙，又見其甘緩補益之功。茯苓皮專主利水消腫，赤茯苓偏於清熱利濕，白茯苓則長於健脾滲濕，朱茯苓更增寧心安神之效，一物而數用，誠可貴也。

論其功效，首推利水滲濕。茯苓之利水，非若豬苓、澤瀉之峻利，而是以甘淡之性，徐徐導水濕從小便而出。張仲景於五苓散、苓桂術甘湯中皆用茯苓，正取其淡滲而不傷正之妙。現代研究亦證實，茯苓煎劑確具顯著利尿作用，此乃傳統經驗與現代科學之契合處。

次論健脾和胃。脾喜燥惡濕，茯苓甘淡滲濕，正合脾性。李東垣云："茯苓，淡能利竅，甘以助陽，除濕之聖藥也。"觀四君子湯、參苓白朮散等健脾名方，皆以茯苓爲臣佐，足見其在調理脾胃中的關鍵地位。其含有的β-茯苓聚糖等成分，確能增強免疫功能，改善消化吸收，此乃古人"益脾和胃"之說的科學註腳。

再論寧心安神。茯苓入心經，能導濕熱下行而安神志。【傷寒論】茯苓四逆湯治少陰病，茯苓甘草湯治心下悸，皆取其安神之功。尤其朱茯苓，經硃砂拌制，更增鎮驚安神之效，用於心悸失眠，療效尤佳。現代研究顯示，茯苓中的三萜類化合物確有鎮靜作用，此又爲古人之智提供佐證。

然茯苓雖爲平和之品，應用亦有禁忌。【本草經疏】明言："病人腎虛，小水自利或不禁或虛寒精滑者，皆不得服。"此因茯苓淡滲利濕，恐更傷下元陽氣。故臨床應用當辨證施治，氣虛下陷、津傷口渴者尤須慎用。

古今醫家運用茯苓，多有發揮。錢乙創導茯苓丸治小兒脾虛，李時珍以茯苓配半夏治痰飲，葉天士更善用茯苓皮治水腫。吾嘗見一脾虛濕盛患者，腹脹便溏，予參苓白朮散加減，重用茯苓30克，不及旬日而愈。此正如徐靈胎所言："茯苓爲治痰主藥，痰之本，水也，茯苓可以行水。"

茯苓一物，看似平淡無奇，實蘊大用。其性味甘淡平和，不傷正氣；其功效滲利兼備，補瀉兼施。誠如鄒澍【本經疏證】所贊："茯苓者，純乎其天道也，自上而下，自外而內，其功皆主於導泄。"今人研究其多糖、三萜類成分，揭示其調節免疫、抗腫瘤等新用，實爲古藥新研之典範。然吾輩用此藥，仍當以中醫理論爲指導，辨證論治，方能盡顯其"上藥"之妙。