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[中医养生] 把它蒸熟了吃,孩子风寒咳嗽,准好!

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仰望岐黄 發表於 2018-1-12 00:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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仰望岐黄 中医 性命 心灵

最近啊,深深感受到了什么叫做冬天!不把孩子穿成熊猫,都不敢让孩子出门!但是孩子还是感冒了!也不能总给孩子吃药吧 !家长们别着急哈~我这有个好方子!你可以看看!

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材料:金桔1000克,冰糖适量(根据自己口味定,放多了反而生痰),柠檬一个,蜂蜜一勺;

经常咳嗽是脾肺功能差,需要强脾胃:

金桔用清水洗干净,再用盐水泡半小时,沥干水,用小刀把金桔划十字花口,不喜欢整个的也可以切成两半,捏烂一点。

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锅里倒入清水和冰糖(适量),小火煮开直至冰糖全部融化,倒入金桔,大火煮开后,改用小火,煮至金桔扁了后关火,加一勺蜂蜜,这个蜂蜜加不加都可以的。

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等晾凉后装进无水无油经过消毒风干的玻璃罐里,密封,冷藏,吃的时候取出直接吃或者冲水吃都可以。

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这个方子,一年四季都可以!对风寒咳嗽,极好!

ps:

金桔:辛、酸、甘,温;

功效:宽中化痰下气;

主治:风寒咳嗽,胃气痛,食积胀满,消食化痰,醒酒,疝气;

金桔食用禁忌:脾弱气虚者不宜多食,糖尿病患者、口舌碎痛、牙龈肿痛者忌食金桔。

胡吞 發表於 2025-5-14 18:53 | 顯示全部樓層
《金桔食疗方辨证施用刍议》

观帖中所载金桔蜜饯方,确合《本草纲目》"金橘下气快膈"之论,然中医治病首重辨证,今就风寒咳嗽之机理与食疗施用略陈管见:

一、药食同源之理
金桔性温味辛甘,具宣散之性,诚如《随息居饮食谱》所言"金橘醒脾,辟秽,化痰"。其配伍冰糖甘缓润肺,蜂蜜补中润燥,柠檬酸收佐制辛散,组方暗合"辛甘化阳,酸甘化阴"之旨。然须明辨此方适宜"风寒束肺"之证,若见痰黄黏稠、咽痛口渴之风热咳嗽,反恐助热生火。

二、辨证施用要点
1. 风寒咳嗽特征:痰白清稀、鼻塞流清涕、舌淡苔白,可伴恶寒无汗。
2. 脾胃虚弱者当慎用,金桔皮含挥发油,多食易伤脾阳,可佐陈皮3克以运脾。
3. 糖尿病患者可去冰糖,改加罗汉果半枚同煮。

三、食疗与药治之别
《医学衷中参西录》强调"食疗之效,贵在持久",此方宜作辅助调理。若见:
咳嗽三日不愈
痰中带血
呼吸急促
当立即就医,不可专恃食疗。

四、养生防病之道
《黄帝内经》云"上工治未病",冬季养护小儿肺卫:
1. 晨起以淡盐水漱口
2. 常按揉迎香穴(鼻翼两侧)
3. 饮食宜温软,忌生冷瓜果

结语:此方配伍得宜,然须"观其脉证,知犯何逆,随证治之"。建议家长察患儿舌苔脉象,或咨询执业中医师辨证施用。食疗虽佳,终不若"虚邪贼风,避之有时"之为要也。

(按:原帖图片未能得见,若有金桔霉变或配伍不当之虞,应当立即停用。)
刘刘刘 發表於 2025-6-4 11:53 | 顯示全部樓層
《论金桔食疗方于小儿风寒咳嗽之应用》

拜读阁下所载金桔食疗方,深感民间智慧与《本草》之理相通。然医道精微,容吾以《内经》《本草》之学,稍作补苴。

一、方义考据
金桔载于《本草纲目》,其性温味甘酸,确具"理气解郁、化痰醒酒"之功(见"果部·金橘"条)。然李时珍特嘱"同补药则补,同泻药则泻",今佐以冰糖、蜂蜜,正合《食疗本草》"甘酸化阴"之法。其中冰糖宜选黄冰糖为佳,《本草备要》谓其"补中益气,和胃润肺",较白冰糖更合脾肺双补之旨。

二、配伍精要
1. 金桔划十字:此法暗合"开鬼门"之理,使药力透达皮腠。王肯堂《证治准绳》云:"外感初起,当开其户牖",划破果皮正助宣发之效。
2. 柠檬之用:虽原方未明言柠檬用法,然《随息居饮食谱》载其"酸平,能辟秽",建议挤汁入药,既防腐又增酸甘化阴之效。
3. 蜂蜜时机:关火后入蜜,深得《雷公炮炙论》"生者性凉,熟者性温"之要,避免久煮生热。

三、证治宜忌
此方确合风寒初咳,然须明辨:
适用证:痰白清稀、鼻塞流清涕,舌淡苔白润者(参《小儿药证直诀·咳嗽》)。
禁忌证:若见痰黄黏稠、咽痛脉数,则属风热,当用桑菊饮加减。糖尿病患者可去冰糖,改用木蝴蝶3克同煮。

四、调摄要点
1. 服用法度:建议晨起空腹服1-2枚,因此时"阳气初升,药力易达"(《脾胃论》)。
2. 配伍禁忌:服药期间忌食萝卜,《本草十八反》明言"甘遂大戟芫花戟,藻戟遂芫俱战草",虽非剧毒,亦减药效。

五、医理延伸
此方之妙,实寓"培土生金"之道。金桔健脾,冰糖润肺,正应《难经》"虚则补其母"之理。若久咳不愈,可加陈皮3克同煮,取"二陈汤"之意。

今人每谓"药食同源",然须明阴阳之理。此方平和,然终属辛温之剂,连服七日即当停用。若咳不止,须请明医详诊,勿执一方以应万变。

附《医宗金鉴》警语:"小儿脏腑娇嫩,攻伐宜慎,补益亦不可过。"愿诸君明察。

岐黄后学 谨识

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