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7日『立秋』恰逢中末伏 『咬秋』需防『秋老虎』發威
新華社天津8月5日電（記者周潤健）今年8月7日『立秋』。專家表示，今年立秋正處於『三伏天』里的『中伏』和『末伏』，公眾在『咬秋』『啃秋』時要注意提防『秋老虎』發威。
立秋，是農曆二十四節氣中的第13個節氣，每年8月7日或8日，太陽達到黃經135度，為立秋。立秋意味着炎熱的夏天即將過去，涼爽的秋天將來臨。
在我國大部分地區，立秋並不意味着秋天到來。天文專家指出，因為『雙中伏』的緣故，今年的『三伏天』共計40天，7月17日交『初伏』，7月27日交『中伏』，8月16日交『末伏』，8月26日『出伏』。從時間段上來看，今年的立秋剛好在中伏和末伏內。
『夏三伏，曬冒油。』氣象專家表示，我國北方由於冷空氣活躍，立秋後可能溫差增大，天氣變得比較涼爽。但南方不同，立秋後依然經常受副熱帶高壓控制，在經歷處暑、白露等節氣後的1個月內，往往『秋老虎』橫行，直到9月下旬的秋分節氣，天氣才會涼快下來。
天津中醫藥大學第一附屬醫院營養科主任李艷玲說，此時節，公眾要密切注意天氣預報，一旦出現『秋老虎』，要注意防暑降溫，補充水分、保證睡眠，多吃苦味食物，解熱防暑。
立秋不僅是一個重要節氣，也是我國重要的歲時節日，時至今日，我國民間仍有在立秋這天『貼秋膘』『咬秋』等習俗。
民俗專家由國慶說，『貼秋膘』就是吃一些燉肉、烤肉、紅燒肉、醬肘子等，補一下由於夏天苦夏造成的營養不足。除了『貼秋膘』，我國民間立秋日還有吃西瓜『咬秋』習俗，表達人們『啃下酷夏，迎接秋爽』的祈願。 | 
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