小暑节气吃什么养生

民间谚语都有说『小暑不算热，大暑三伏天』。小暑以后，天气会一日热过一日，人体也会超负荷运转，那么小暑养生应该吃什么呢？

一些精明的商家会针对小暑节气推出时令美食，比如消暑糕。所谓消暑糕，其食材也不外乎绿豆、薄荷，只不过是做成了糕的样子，绿豆薄荷都有清热解暑的功效。这么简单的食材，自己去买回来，也能做的。当然，除了糕，做绿豆汤、薄荷汤，或者以绿豆、薄荷为食材的菜肴，都是可以的。

对于小暑吃什么这样的老话题，民间早就有答案，比如『小暑吃莲藕和鳝鱼』。在中医看来，这种吃法是合理的，莲藕可以清热、养血、安神、助睡眠，适合夏天食用。现代人习惯吹空调，容易受风引起气血循环不畅，而吃鳝鱼就有行气活血的作用。也因此需要注意的是，出血型患者，是不适宜食用鳝鱼的。

鳝鱼中又以黄鳝为佳，『小暑黄鳝赛人参』。小暑至三伏天之间，往往慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等冬病得以缓解，趁此时『冬病夏治』往往效果良佳。而且，黄鳝还有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨的功效。

小暑一到，三伏天^{一年之中最热的}也就即将到来。在这期间，我们需要学会自我调养身心，一是要避免胡乱饮食，比如不能吃太多西瓜。从中医角度来看，西瓜本身就已经是寒凉的，然后又往往放在冰箱冷藏，寒冷以及寒凉性质的食物，会督使胃肠道的汗孔萎缩，急剧的话就会出现腹痛、腹泻的现象。

另外，小暑以后的养生，还要避免少吃过于辛辣的食物如辣椒，而黄瓜、梨、辣椒、大蒜、葱等也是寒凉的食物，与西瓜一样，不宜多吃。应该多吃的食物是清热、祛湿的，如玉米、扁豆、绿豆、苦菜、苦瓜等食物。

在都市的上班族，长时间看电脑，或休息不好、熬夜，往往会出现『干眼症』，这是肝火盛或体内毒素排出不及时，这时可以喝河蚌汤，河蚌汤有清热、解毒、滋阴、明目的功效，能缓解眼睛疲劳。

此外，绿豆芽有清热解毒的功效，炒绿豆芽吃，除了解暑解毒，还可以疗痔疮。相应的，绿豆米粥也有清热解暑、去湿毒的良好效果，熬制绿豆米粥也是小暑养生一大吃法。

其实，夏天暑热，能吃蔬菜水果，自然是以寒凉为准。而时令的当地蔬菜往往合适，如冬瓜、黄瓜等都合适。

从中医角度看，冬瓜：性凉，味甘淡，入肺、入大肠及膀胱经。冬瓜可以解渴消暑、降暑解火。而冬瓜的寒凉弱于苦瓜、白萝卜等，有时孕妇能吃——但要具体咨询医生哦。夏季暑热，容易烦躁、口渴、喉痛、痰多，这时候就要用到黄瓜，黄瓜有化解炎症之效。

好了，小编的介绍到此结束，各位读者，你喜欢在小暑节气吃什么养生呢？不妨从上面的介绍中选一下哦。

小暑已经过去了啊！大暑也过了，处暑都快到了，再过半个月，中秋一过，天气就开始凉了。这期间，南方要严重注意台风水涝。

《小暑养生食鉴：以时令之味调燮阴阳》

小暑乃夏三月阳气至盛之始，《月令七十二候集解》谓"暑者，热之中分也"，此时天地气交，万物华实，人体腠理开泄，最宜藉饮食调摄以顺四时。观民间"小暑食单"，实暗合《黄帝内经》"春夏养阳"之旨，今以医理析之，可为养生圭臬。

一、解暑当取中和之道
所谓"消暑糕"者，实为绿豆、薄荷之变体。《本草备要》载绿豆"甘寒解毒，利小便，止消渴"，薄荷"辛凉发汗，清头目"，二者相伍，正合"暑多挟湿"之病机。然需知《饮膳正要》有训："夏月阴伏于内，宜温食"，故制糕时佐以糯米健脾，或煮绿豆汤时加陈皮理气，可防寒凉伤中。今人贪凉饮冷，反致"形寒饮冷则伤肺"，此消暑反成致疾之由也。

二、鳝藕配伍暗藏玄机
"小暑黄鳝赛人参"之说，源出《本草纲目》。鳝鱼味甘性温，能"补虚损，除风湿，强筋骨"，尤宜于空调房中久坐致气血凝滞者。然其补力峻猛，故《食疗本草》特诫"患疮疡者勿食"。莲藕生用清热凉血，熟用健脾开胃，与鳝鱼形成"一清一补"之妙，恰如《伤寒论》桂枝汤中芍药与桂枝之配伍，此乃民间智慧暗通医理之证。

三、伏前调养须知禁忌
三伏将至，《养生类纂》言"夏月阳气在表，胃中虚冷"，故西瓜等寒物虽能解一时之渴，然《医林纂要》指其"多食积寒助湿"。尤其冰镇后，更犯《景岳全书》"夏月伏阴在内，暖食尤宜"之戒。至若辣椒等辛热之物，虽合"以热制热"之理，但《随息居饮食谱》明言"暑证忌辛辣"，盖恐助火伤津也。

四、时令蔬食各有所主
观冬瓜、黄瓜之性，正应"天人相应"之理。冬瓜皮利水，子化痰，肉解暑，诚如《本草经疏》称其"解暑圣药"；黄瓜汁液濡润，能解"阳盛阴虚"之喉痛，此《滇南本草》所谓"解热除烦"者也。然孕妇食瓜，当参《妇人大全良方》"胎前宜凉，产后宜温"之说，需辨证施食。

五、上班族调养秘要
针对"干眼症"等都市病，河蚌汤实为妙品。《食疗本草》载其"主明目，解热毒"，合《银海精微》"肝开窍于目"之论。绿豆芽炒食，既解暑毒又疗痔疮，此乃《本草衍义》"解酒毒热毒"之功。若以绿豆配粳米熬粥，则成《遵生八笺》所赞"夏月养心第一品"。

小暑养生之要，在于把握"暑湿交蒸"之气候特点，谨记《千金要方》"食能以时，身必无灾"之训。今人若能在空调房中啜一碗温热的绿豆米粥，佐以清炒藕片，既避生冷伤阳之弊，又得清热祛湿之效，方为得养生三昧。须知饮食之道，贵在"法于阴阳，和于术数"，非徒追时令之新异也。