薏米仁的藥用價值

  來源: 美食中國

薏米仁 屬禾本科植物。有兩種，一種爲川谷，殼堅硬而厚，俗稱菩提子。一種爲薏米，殼較薄而糯，可供食用。此二者性能大致相近，而以後者爲佳。根亦作藥用。
≮美食性昧 ≯

" w3 Y4 \! F5 V8 G, x 甘、微寒，無毒。
, F. b" L! s$ m ≮美食成分 ≯
# ]! K. H" v% {0 @( |9 C
( ]$ n/ k& Q! C$ |3 F. @ 種仁含糖類，脂肪油，胺基酸。(爲亮氨酸、賴氨酸、精氨酸、酪氨酸等。)此外尚含有薏苡素及維生素B1。根含有薏苡醇，β-、μ－兩種穀淄醇。
- F' q/ I1 C3 |# m9 ^ ≮美食功效 ≯

主濕痹，利腸胃，消水腫。種仁不僅爲優良營養品，且具有利尿和抗癌作用。適用於腳氣水腫，癌瘤初期。其根爲驅蛔藥。
胃癌，官頸癌：

! R; v4 a4 @' T3 a6 z$ \6 e 薏米仁15~30克，野菱(帶殼切開)60~90克，共煎濃汁，一日2次分服。連服1個月爲一療程，據稱有抑制癌細胞發展之效。
青年性扁平疣，尋常性贅疣：

生薏米仁30克，水煎，一日2次分服，10天爲一療程。(凡薏米仁劑量爲30~60克的方最好選用薏米，川谷的療效較差。)
沙石淋，熱淋，小便痛(包括膀胱及尿道炎，尿路結石等)：
, w6 p8 Y. i9 T; `1 m
- C; J, P0 |$ K1 ~ 薏米莖、葉、根適量(鮮草約250克，乾草減半)，水煎去渣，一日2~3次分服。
) F5 Z6 n3 s8 X4 f1 f; c) A7 k 黃疸，小便不利：
" e* x7 D6 j3 @! \8 {
薏米根60~90克(鮮品加倍)，水煎去渣，一日2次分服。
蛔蟲心腹痛：
+ A8 R) M0 b$ X5 v
薏米根250克，切細，水煎去渣，一日2次，食前服。
9 V2 \* m+ A, p' f* |2 D) O 婦女月經不通，非懷孕期月經停閉：
/ s* o/ T' X& z8 O* [( R
7 A- x4 X8 O$ `3 B* K/ E9 M 薏米根30克(鮮根60克)，水煎服，每月經周期前服3~5劑。