薏米仁的药用价值

  来源: 美食中国

薏米仁 属禾本科植物。有两种，一种为川谷，壳坚硬而厚，俗称菩提子。一种为薏米，壳较薄而糯，可供食用。此二者性能大致相近，而以后者为佳。根亦作药用。
" U9 z0 |8 L) I. t/ c7 I ≮美食性昧 ≯

- m2 M! k6 L1 d- N$ M( B! y+ P 甘、微寒，无毒。
. ]* K, e$ Z( S2 r9 u; P) b/ x ≮美食成分 ≯

种仁含糖类，脂肪油，氨基酸。(为亮氨酸、赖氨酸、精氨酸、酪氨酸等。)此外尚含有薏苡素及维生素B1。根含有薏苡醇，β-、μ－两种谷淄醇。
5 V( s$ A+ C1 }' ` ≮美食功效 ≯
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% \9 r3 N/ o, h# \3 Y$ c 主湿痹，利肠胃，消水肿。种仁不仅为优良营养品，且具有利尿和抗癌作用。适用于脚气水肿，癌瘤初期。其根为驱蛔药。
胃癌，官颈癌：
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薏米仁15~30克，野菱(带壳切开)60~90克，共煎浓汁，一日2次分服。连服1个月为一疗程，据称有抑制癌细胞发展之效。
# I' @; P7 D5 h# h( Q/ p 青年性扁平疣，寻常性赘疣：

生薏米仁30克，水煎，一日2次分服，10天为一疗程。(凡薏米仁剂量为30~60克的方最好选用薏米，川谷的疗效较差。)
% L* S% P6 h( C. U* W. e- @ 沙石淋，热淋，小便痛(包括膀胱及尿道炎，尿路结石等)：

薏米茎、叶、根适量(鲜草约250克，干草减半)，水煎去渣，一日2~3次分服。
0 W" l: }' I3 _* i( m+ I/ B# B( Z5 ~ 黄疸，小便不利：
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2 R3 @& J- ~  h9 S 薏米根60~90克(鲜品加倍)，水煎去渣，一日2次分服。
7 j" z( @" t* Z 蛔虫心腹痛：
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/ D2 g% S) l+ a9 h! [/ y8 p 薏米根250克，切细，水煎去渣，一日2次，食前服。
妇女月经不通，非怀孕期月经停闭：

! _/ f6 E& d3 X- r6 d( M- F6 p 薏米根30克(鲜根60克)，水煎服，每月经周期前服3~5剂。