薏米仁的药用价值

  来源: 美食中国

薏米仁 属禾本科植物。有两种，一种为川谷，壳坚硬而厚，俗称菩提子。一种为薏米，壳较薄而糯，可供食用。此二者性能大致相近，而以后者为佳。根亦作药用。
6 N, r6 H4 g# L& C ≮美食性昧 ≯
/ b) a, N  s) X
甘、微寒，无毒。
≮美食成分 ≯
( P  J, O" N* p" v' ^
种仁含糖类，脂肪油，氨基酸。(为亮氨酸、赖氨酸、精氨酸、酪氨酸等。)此外尚含有薏苡素及维生素B1。根含有薏苡醇，β-、μ－两种谷淄醇。
0 ?  U' H+ N6 t ≮美食功效 ≯
/ |) v$ H+ t6 S' O& v3 u& L2 I+ b
7 q+ x" e' H% Q) j: N 主湿痹，利肠胃，消水肿。种仁不仅为优良营养品，且具有利尿和抗癌作用。适用于脚气水肿，癌瘤初期。其根为驱蛔药。
胃癌，官颈癌：
" w. @% H1 I; m. z" ~5 j# w
薏米仁15~30克，野菱(带壳切开)60~90克，共煎浓汁，一日2次分服。连服1个月为一疗程，据称有抑制癌细胞发展之效。
3 [$ s) i* e7 u4 m% G; x* K# K' b" @1 \ 青年性扁平疣，寻常性赘疣：

8 P# D3 f& t3 z, Q, F* z- i 生薏米仁30克，水煎，一日2次分服，10天为一疗程。(凡薏米仁剂量为30~60克的方最好选用薏米，川谷的疗效较差。)
3 m2 z: p! U  d& o4 Y+ @8 l 沙石淋，热淋，小便痛(包括膀胱及尿道炎，尿路结石等)：
) l* ~+ W7 l' y: y) ?& R
: t: d. r- k' m( X 薏米茎、叶、根适量(鲜草约250克，干草减半)，水煎去渣，一日2~3次分服。
1 S1 g2 Y, c% |5 S! e  e 黄疸，小便不利：
7 z; J4 |; _$ [6 n+ a/ i4 }/ V2 R
3 ]/ }7 G7 \# e# B! P2 G# s 薏米根60~90克(鲜品加倍)，水煎去渣，一日2次分服。
蛔虫心腹痛：
* M7 y% z2 k' T* c8 Y0 a
& W; i- I  l( X 薏米根250克，切细，水煎去渣，一日2次，食前服。
! r/ \2 V0 A' P 妇女月经不通，非怀孕期月经停闭：

) X9 m, ]: {  N& Z3 P* p 薏米根30克(鲜根60克)，水煎服，每月经周期前服3~5剂。