柚皮的功效与作用

柚皮的作用

柚皮

柚皮，中药名。为芸香科植物柚的果皮。浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等地均有栽培。具有宽中理气，消食，化痰，止咳平喘之功效。常用于气郁胸闷，脘腹冷痛，食积，泻痢，咳喘，疝气。

柚皮的功效

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柚皮的药用价值

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柚皮

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柚皮简介

药材名：柚皮

拼音：Yòu Pí

别名：柚子皮、气柑皮、橙子皮、五爪红、化橘红。

来源：本品为芸香科植物柚的果皮。秋末、冬初收集，剖成5～7瓣。悬起晒干或阴干。

性状：干燥果皮，多为5～7瓣，少有单瓣者。伸长后的皮片直径约为25～32厘米，每单瓣长10～13厘米，宽5～7厘米，厚0.5～1厘米。皮片边缘略向内卷曲；外表面黄棕色或枯黄色，有时呈微金黄色，极粗糙，有多数凹下的圆点及突起的油点；内表面白色，稍呈棉絮状。质柔软，有浓厚的柚子香气。

化学成分：柚中含柚皮甙、枳属甙、新橙皮甙和柚皮素-4」-葡萄糖甙-7-新橙皮糖甙；另含胡萝卜素，维生素B1、B2、C，烟酸，钙，磷，铁，糖类及挥发油等。果皮含挥发油0.3～0.9％，主要成分为柠檬醛、牻牛儿醇、芳樟醇和邻位氨基苯甲酸甲酯。

性味：味辛、甘、苦，性温。

归经：归脾、肺、肾经。

贮藏：晒干或阴干置干燥处。

禁忌：〖四川中药志〗:"孕妇及气虚者忌用。"

柚皮的功效

宽中理气；消食；化痰；止咳平喘。主气郁胸闷；脘腹冷痛；食积；泻痢；咳喘；疝气

柚皮的用法

内服：煎汤，2～3钱；或入散剂。--〖中药大辞典〗

内服：煎汤，6-9g；或入散剂。

柚皮附方

注意：以下配方需在医生指导下使用。

①治冷腹痛

桃子皮（去白）二两，茶芎四两，青藤香二两。合捣成细粉。每服二钱，黄糖、捞糟兑服。（〖重庆草药〗）

②治宿食停滞

柚子皮、砂仁、鸡内金、侧耳根、查肉、神曲。煎服。

③治老年咳嗽气喘

柚子皮，蒸鸡冠油服。

④治老幼疝气囊肿

柚子皮、樱桃、八月瓜、卵子草、茴香根、香樟根、算盘子根。煎服。（②方以下出〖四川中药志〗）

《柚皮药性考辨与临证应用阐微》

柚皮者，《本草纲目》未单列条目，然其药效实承橘柚之遗绪。今考其性用，乃知此物虽为果皮，实具理气要药之能。其辛甘苦温之性，暗合《内经》"辛甘发散为阳"之旨，尤善通三焦之气滞。

一、药性析微
其色黄白相间，黄者入脾，白者归肺，恰应太阴经用药法度。所含挥发油类，实为理气关键，《本草备要》所谓"凡香皆能通气"正合此理。今人析得柠檬醛等成分，恰可佐证古人"芳香化浊"之说。然其性温而不燥，较之陈皮少几分峻烈，于虚人气滞尤为相宜。

二、功效发微
1. 理气宽中：其效尤在胸膈痞闷，盖因"诸气膹郁，皆属于肺"。临床见嗳气不舒者，可取鲜柚皮盐渍后煎水，此乃江南民间验方。
2. 消食化痰：其化橘红异名，实暗指消食之能。与山楂、神曲相伍，可解酒肉积滞。所含柚皮苷类，确有现代研究证实其助消化之功。
3. 止咳平喘：其治咳喘之效，非独温化寒痰，实兼宣肃之能。川蜀医家以之蒸鸡冠油服，乃取油脂载药入肺之妙。

三、临证要点
1. 配伍精要：配砂仁治脘冷，伍茴香疗疝气，合侧耳根消食滞，皆体现"相须为用"之理。尤妙重庆方中以茶芎相佐，取"血中之气药"助其行气之功。
2. 禁忌辨析：孕妇忌用非独因其行气，实恐芳香走窜扰动胎元。气虚者慎用，当遵《景岳全书》"行气之品多耗气"之诫。
3. 炮制关键：传统悬晒之法，非独为干燥，实取风日调和药性。今人若用鲜品，当去其燥性，可盐渍或蜜炙。

四、现代应用启示
观其化学成分，柚皮苷具抗氧化之效，此或可解释民间以柚皮煮水洁面之传统。然药用当遵古法，不可与保健用法混为一谈。

结语：柚皮一物，看似寻常，实寓至理。其用虽广，终不离"通阳泄浊"四字。今人用之，当参酌古今，既明其化学成分，更需体会"气机升降"之道，方不负此天地自然之馈赠。